2026年3月30日放送の『ZIP！』日常の気になる？を深掘りするコーナー「なぜ？何だ？」はブロッコリーを深堀り！こちらのページではその中で紹介された「ブロッコリーの茎と納豆のごま和え」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ブロッコリーを深堀り！
ブロッコリーの茎と納豆のごま和え
材料
- ブロッコリーの茎 100ｇ
- ひきわり納豆 1パック
- 砂糖 小さじ1
- すりごま 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
作り方
- ブロッコリーの茎（100ｇ）は皮を包丁で薄くそぎ落とし、薄い輪切りにする。
- ふんわりラップをし、電子レンジで2分加熱する。
- ボウルに砂糖（小さじ1）すりごま（小さじ1）しょうゆ（小さじ1）を入れて混ぜ合わせる。
- ひきわり納豆（1パック）、レンチンしたブロッコリーの茎を加え、和えたら完成！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年3月30日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼日本テレビ「ZIP！」
月曜～金曜 6時30分～9時00分
出演：水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 他
