ZIP「レンジで一発ポテトサラダ」の作り方｜苦労キャンセルレシピ

2026年3月17日放送の『ZIP！』”街録ZIP!リアルレビュー”は、調理工程を極力省いた苦労キャンセルレシピ。こちらのページではその中で紹介された「レンジで一発ポテトサラダ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

苦労キャンセルレシピ

今、面倒な調理工程を極力省いた定番料理の”苦労キャンセルレシピ”が話題！ということで、今日の”街録ZIP!リアルレビュー”は、森遥香リポーターがプロの皆さんに調査！手間がかかる定番料理が簡単にできる「苦労キャンセルレシピ」を紹介！

レンジで一発ポテトサラダ

30分時短！同じ下処理ポテトサラダ

［苦労する工程］
じゃがいもをゆでて皮をむき潰す＆にんじん・玉ねぎを細かく切り加熱
↓
［苦労キャンセル］
全部半分に切り、電子レンジで加熱する

（出典：https://x.com/ZIP_TV）

レシピを教えてくれたのは、料理研究家・ほりえさちこさん。

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材料

1. じゃがいも　2個
2. にんじん　1/2本
3. 玉ねぎ　1/2個
4. ハム　2枚
5. マヨネーズ　大さじ2
6. 塩　適量
7. こしょう　適量

作り方

1. じゃがいも（2個）はよく洗い、皮付きのまま半分に切る。
   にんじん（1/2個）は縦半分に切る。
   玉ねぎ（1/2個）は皮をむき、半分に切る。
2. ハム（2枚）は放射状に8等分に切る。
3. 耐熱のポリ袋に（１）の野菜を入れ、耐熱皿にのせて電子レンジ（600ｗ）でレンジ8分ほど加熱する。
4. 粗熱が取れたら、袋に入れたまま、お玉や麺棒などでつぶす。
5. ハムを加え、マヨネーズ（大さじ2）を入れてなじませる。
6. 塩コショウで味を調えたら完成！

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年3月17日）のもので、現在の情報と異なる場合があります

▼日本テレビ「ZIP！」
月曜～金曜 6時30分～9時00分
出演：水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 他