2026年4月20日の『よーいドン！』は“ミルクボーイのおせっかいごはん”。超一流シェフがお買い物袋の中身で即興料理！簡単にマネできるテクニックも！今日“おせっかいごはん”を作ってくれたのは「太庵」の高畑均さん。作り方や材料など紹介されたレシピはこちら！
ミルクボーイのおせっかいごはん
スーパーでお客さんから買い物袋を借りてスゴ腕シェフが即興料理！できた品を持ち帰ってもらうという“おせっかい”なコーナー。
今日訪れたのは、万代 西宮前浜店。今回料理を作ってくれたのは、大阪に3軒しかないミシュラン3つ星店のひとつで、15年連続最高評価！和食の達人「日本料理 太庵」の高畑均さん（≫ お店の情報はこちら）。
紹介されたレシピ
失敗知らず！サバの味噌煮
日本料理のミシュラン三つ星料理人が作る！家庭料理の代表格「サバの味噌煮」
家でも簡単！身近な調味料で失敗しない味付けに！
↓ 材料・作り方はこちら！
スパイス香るフキの豚肉巻き
今が旬！ふきの新たなレシピに♪ 子どもも大人もハマる豚肉巻き！
やみつきになる！ごはん＆お酒がすすむスパイシーな味付け！
↓ 材料・作り方はこちら！
レシピを教えてくれたシェフのお店
太庵（たいあん）［日本料理］
住所：大阪市中央区島之内1-21-2 山本松ビル 1F
電話番号：06-6120-0790
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド大阪2025』で3つ星を獲得
＊2011年版～15年連続「3つ星」
ゴエミヨ
＊『ゴエミヨ2025』の大阪エリアで3トックを獲得
電話番号：06-6120-0790
ミシュランガイド
＊『ミシュランガイド大阪2025』で3つ星を獲得
＊2011年版～15年連続「3つ星」
ゴエミヨ
＊『ゴエミヨ2025』の大阪エリアで3トックを獲得
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年4月20日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「よーいドン！」
毎週月～金 9時50分～11時15分
出演：円広志、谷元星奈（関西テレビアナウンサー）未知やすえ、ミルクボーイ、女と男
