2025年10月27日の『よーいドン!』は“ミルクボーイのおせっかいごはん”。超一流シェフがお買い物袋の中身で即興料理!簡単にマネできるテクニックも!今日“おせっかいごはん”を作ってくれたのはイタリアン「ユニコ(YUNiCO)」の山本淳シェフ。作り方や材料など紹介されたレシピはこちら!
ミルクボーイのおせっかいごはん
スーパーでお客さんから買い物袋を借りてスゴ腕シェフが即興料理!できた品を持ち帰ってもらうという“おせっかい”なコーナー。
今日訪れたのは、食生活♥♥ロピア 北加賀谷店。今回料理を作ってくれたのは、4年連続ミシュラン1つ星を獲得!大阪・北新地のイタリアン「ユニコ(YUNiCO)」の山本淳シェフ(≫ お店の情報はこちら)。
紹介されたレシピ
イタリアンホイコーロー
トマトの酸味で後味さっぱり!ごはんがすすむ!新感覚ホイコーロー
↓ 材料・作り方はこちら!
チーズインチキンカツ ツナマヨソース
万能ソースで格上のうまさ!とろ~り濃厚ごちそうチキンカツ
↓ 材料・作り方はこちら!
サンマのクラムチャウダー風スープ
旬のサンマにクリーミーな一工夫!秋の味覚を味わうほっこりスープ
↓ 材料・作り方はこちら!
レシピを教えてくれたシェフのお店
ユニコ(YUNiCO)
住所:大阪市北区曽根崎新地1-5-17 サウザンドビル 4F
電話番号:06-6225-8007
URL:https://www.y-unico.jp/
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド大阪2025』で1つ星を獲得
*4年連続
電話番号:06-6225-8007
URL:https://www.y-unico.jp/
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド大阪2025』で1つ星を獲得
*4年連続
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「よーいドン!」
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、谷元星奈(関西テレビアナウンサー)未知やすえ、ミルクボーイ、女と男



