2025年6月23日の『よーいドン!』は“ミルクボーイのおせっかいごはん”。超一流シェフがお買い物袋の中身で即興料理!簡単にマネできるテクニックも!作り方や材料など紹介されたレシピはこちら!
ミルクボーイのおせっかいごはん
スーパーでお客さんから買い物袋を借りてスゴ腕シェフが即興料理!できた品を持ち帰ってもらうという“おせっかい”なコーナー。
今日訪れたのは、京都の「新鮮激安市場!四条麩屋町店」。今回料理を作ってくれたのは、7年連続ミシュラン1つ星!大阪・西天満のイタリアン「ピ・グレコ」のオーナーシェフ、福本俊輔さん(≫ お店の情報はこちら)。
紹介されたレシピ
夏かき揚げ
野菜の下準備はピーラーだけでOK!エビを包み込んだ新感覚かき揚げ!
↓ 材料・作り方はこちら!
ハモの彩りカルパッチョ
今しか食べられないハモ!フライパンでOK♪ ハモに合うドレッシングを家庭にある調味料だけで!
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ししゃもと春キャベツのチャーハン
ししゃもの旨みを油に移した斬新チャーハン!
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レシピを教えてくれたシェフのお店
ピ・グレコ(P greco)[イタリア料理]1つ星
住所:大阪市北区西天満4-1-20 リープラザ1F
電話番号:06-6809-1800
URL:https://www.pgreco.jp/
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド大阪2025』で1つ星を獲得
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025』の大阪エリアで3トックを獲得
電話番号:06-6809-1800
URL:https://www.pgreco.jp/
ミシュランガイド
*『ミシュランガイド大阪2025』で1つ星を獲得
ゴエミヨ
*『ゴエミヨ2025』の大阪エリアで3トックを獲得
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「よーいドン!」
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、谷元星奈(関西テレビアナウンサー)未知やすえ、ミルクボーイ、女と男