2026年10月2日放送の『ウワサのお客さま』はレジェンド寮母がEBiDANに出張料理！こちらのページではその中で紹介された「ちゃんぽん風M!LKスープ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
レジェンド寮母がEBiDANに出張料理
レジェンド寮母の村野明子が超特急＆M!LK…人気ボーイズグループ・EBiDANのメンバーたちのために腕を振るう！
パイシートの代わりに油揚げを使った「さつまいもキッシュ」、たけのこの代わりにジャガイモを使った「ジャガイモチンジャオロース」など、安くて栄養満点な絶品アレンジ料理を次々と披露！育ち盛りの若者たちの胃袋を掴む、村野流レシピの数々は必見！
ちゃんぽん風M!LKスープ
豚骨のように長時間煮込まなくてもOK！牛乳と鶏ガラであっさりしたちゃんぽん風スープに！
材料
- 豚バラ肉（スライス）200g
- キャベツ 200g（1/8玉）
- にんじん 1/2本
- もやし 250g
- 紅白かまぼこ 50g
- 乾燥きくらげ 6g
- 水 1L
- 牛乳 150ml
- 鶏ガラスープの素 1/2本
- オイスターソース 大さじ1
- 塩 適量
- こしょう 適量
- ブラックペッパー 適量
作り方
- 乾燥きくらげ（6g）は水で戻し、切っておく。
- にんじん（1/2本）は短冊切り、キャベツ（200g）は一口大、豚バラ肉（200g）は1cm程に、紅白かまぼこ（50g）は薄くスライスする。
- 鍋に（1）（2）・もやし（250g）を入れる。
- 水（1L）鶏ガラスープの素（1/2本）牛乳（150ml）を加え、軽く煮込む。
- オイスターソース（大さじ1）で味を調える。
- 仕上げに塩（適量）こしょう（適量）ブラックペッパー（適量）を入れたら完成！
牛乳を入れることで、豚骨のように長時間煮込む手間が不要
飲みやすいようにあっさりめの味付けに！
その他紹介されたレシピ
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年10月2日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
🔎 主な情報源・参考情報
ウワサのお客さま（フジテレビ）
出演：伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟) 他
🔗 番組公式Instagram（レシピ掲載）
🔗 番組公式サイト
※本記事は、テレビ番組で紹介された内容および公式情報をもとに、材料・作り方などを分かりやすく整理して掲載しています。
