2024年5月5日放送の『草彅やすとものうさぎとかめ』はどっちの“うさかめ”料理ショー。予算2万円で1週間！料理素人芸人の「かめ」vs予算1000円で1時間！料理上手芸人の「うさぎ」が対決！今回のテーマは「フレンチトースト」！こちらのページではその中で紹介された、キングくんの作った「焦がしバター香るケーキのようなフレンチトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
どっちの“うさかめ”料理ショー
「どっちの料理ショー」を「うさかめ流」で！どっちの“うさかめ”料理ショー！
今回のテーマは『フレンチトースト』！はるかぜに告ぐ が予算2万円で超高級食パン＆厳選食材で1週間特訓！対するは料理プロ級芸人キングくん！今回も予算1000円で与えられた時間は1時間だけ…草彅＆やすともは果たしてどちらを選ぶのか？目からうろこの調理テク満載！
焦がしバター香るケーキのようなフレンチトースト
＊分量は分かりませんでしたが、自分へのメモ代わりにＵＰしておきます！
材料
- 食パン（4枚切り）
- 牛乳
- 卵
- バニラアイス
- バター
- バナナ
- バター
- グラニュー糖
- しょうゆ
- バームロール
- 牛乳
- グラニュー糖
- レモン汁
- バター
- スペアミント
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作り方
- ボウルに卵を溶き、砂糖を加えて混ぜる。
- フライパンにバターを入れて溶かし、焦がしバターを作る。
- 焦がしバターに牛乳・バニラアイスを加える。
- （３）を（１）の卵液に加える。
- 食パンの耳をカットし、電子レンジで30秒ほど温める。
- 温めたパンに卵液をかけ、染み込ませる。
- 冷蔵庫で5分ほど冷やす。
- バナナソース作り。
フライパンにバターを溶かして焦がしバターにした後、グラニュー糖を入れる。バターを入れ、仕上げにしょうゆを加える。 - バームロールソース作り。
フライパンにバームロール・牛乳を入れて火にかける。グラニュー糖を加え、フォークで潰しながら温める。最後に牛乳でのばし、レモン汁を加えて味を引き締める。 - 仕上げ
フライパンにバターを溶かし、焦がしバターを作り、冷蔵庫で冷やしたパンを焼く。 - フレンチトーストをお皿に盛り、バナナソースをかけ、ミントをのせる。
バームロールは別皿に入れて添える（味変用に！）
パンを温めることで、パンの水分が飛ぶ＆卵液が温かいので、味が入りやすくなる
しょうゆの香りとバターの発酵の香りが合う＆しょうゆが味を引き締めてくれる
バームロールを使うことで、さわやかなカスタードソースのような味に！
同じ日に紹介されたレシピ
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼読売テレビ「草彅やすともの うさぎとかめ（うさかめ）」
日曜日0時35分〜1時30分
出演：草彅剛 海原やすよ ともこ
ゲスト：キングくん はるかぜに告ぐ
スタジオ進行：すゑひろがりず
