【所JAPAN】料理研究家リュウジ「サラダチキンユッケ」の作り方

2020年6月8日放送の『新説!所JAPAN』はSNSで話題沸騰中の料理研究家・リュウジさんの包丁・フライパンを使わない簡単激ウマレシピ!こちらのページではその中で紹介された「サラダチキンユッケ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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料理研究家・リュウジ「簡単!激ウマレシピ」

所ジョージが日本にまつわる身近な謎に迫る知的バラエティー『新説!所JAPAN』。

在宅期間が長く、料理の献立もネタ切れ…。そこで、SNSで話題沸騰中の料理研究家・リュウジさんがコンビニで買える食材を劇的に美味しくするアイデアレシピを紹介!包丁・フライパンを使わない簡単激ウマレシピとは!?

サラダチキンユッケ

サラダチキン+焼肉のタレで韓国風ユッケ♪

材料

  1. サラダチキン 1パック
  2. 焼肉のタレ 小さじ1.5
  3. 味噌 小さじ1.5
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. ごま油 小さじ1.5
  6. 卵黄 1個
  7. 青ネギ 少々
  8. 七味(一味) お好み
  9. ラー油 お好み

作り方

  1. サラダチキンを手で細かく裂き、ボウルに入れる。
  2. 味噌・砂糖・ごま油・焼肉のタレを加え、混ぜ合わせる。
  3. ・醤油、ごま、にんにくなどいろいろな調味料が配合された焼肉のタレで味の深みをアップ!
    ・コチュジャンの代わりに味噌でコクを出す
  4. よく混ぜ合わせたらお皿に盛る。
  5. 青ネギをのせ、お好みで七味・ラー油をかける。
  6. 真ん中に卵黄をのせたら完成!
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まとめ・感想


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フジテレビ・関西テレビ「新説!所JAPAN」
月曜 22時00分~22時54分
出演:所ジョージ、佐々木希、谷元星奈(関西テレビアナウンサー)
ゲスト: 陣内智則、田中直樹(ココリコ)、田中美佐子、パックン(パックンマックン)、ベッキー、ロバート・キャンベル、若槻千夏、磯田道史(歴史学者)、千田嘉博(城郭考古学者)、リュウジ(料理研究家)、笑い飯・哲夫(仏教マニア)

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