2026年1月26日放送の『THE TIME』”プチマーケティング部 ”は1食置き換え！せいろダイエットレシピを特集！こちらのページではその中で紹介された「さつまいもとれんこんの塩きんぴら蒸し」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
1食置き換え！せいろダイエット
都内の書店をのぞいてみると、まだまだ人気が止まらないせいろ蒸し。書店に並ぶレシピ本の数はなんと20種類以上。中でも人気なのが、せいろで1食を置き換えてダイエットしていく「せいろダイエット」。
「すべてを蒸したい せいろダイエット」の著者・りよ子さんにレシピを教えてもらいました。
![【楽天ブックス限定デジタル特典】すべてを蒸したい せいろダイエット(未公開せいろダイエットレシピB ダウンロード) [ りよ子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6397/9784058026397_1_5.jpg?_ex=128x128)
さつまいもとれんこんの塩きんぴら蒸し
調理時間15分
（出典：https://www.instagram.com/thetime_tbs/）
材料
- さつまいも 1/3本（60ｇ）
- れんこん 3㎝（60ｇ）
- ごぼう 1/3本（50ｇ）
- 塩 小さじ1/2
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 白いりごま 大さじ2
- ごま油 小さじ1
作り方
- 食材を切る
さつまいも（1/3本）5mm厚さの輪切り
れんこん（3㎝）5mm厚さの半月切り
ごぼう（1/3本）斜め薄切り - せいろにクッキングシートを敷き、さつまいも・れんこん・ごぼうを入れ、塩（小さじ1/2）鶏ガラスープの素（小さじ1/2）をふる。
- フタをして中強火で10分蒸す。
- 蒸し上がったら、白いりごま（大さじ2）をふり、ごま油（小さじ1）をまわしかけ、全体をよく混ぜたら完成！
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▼TBS「THE TIME」
月～金 5:20 -8:00
出演：安住紳一郎、杉山真也、江藤愛、宇賀神メグ 他
