【スッキリ】鳥羽シェフ「5分でできるトーストアップルパイ」の作り方

2021年4月30日放送の『スッキリ』は絶品!プロのアレンジトースト。こちらのページではその中で紹介された「5分でできるトーストアップルパイ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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ひと手間加えるだけで簡単&絶品!アレンジトースト♪

レシピを教えてくれたのは、ミシュラン1つ星を獲得した「フレンチレストラン sio」の鳥羽周作シェフ(≫ レシピ本はこちら!)。

鳥羽シェフ「5分でできるトーストアップルパイ」

スッキリ レシピ アレンジトースト 鳥羽シェフ アップルパイ
(出典:http://www.ntv.co.jp/sukkiri/)

材料

  1. 食パン(6枚切り)1枚
  2. バター 30g
  3. グラニュー糖 10g
  4. りんごジャム 大さじ2
  5. シナモンパウダー 少々

作り方

  1. 耐熱容器にバター(30g)を入れ、電子レンジ(600w)で30秒ほど温めて溶かす。
  2. 溶かしたバターを食パンの片面に塗る。
  3. 食パンの端から端までたっぷりバターを塗る
  4. フライパンを弱火で熱し、バターを塗った面を下にして食パンを入れる。
  5. 焼きながら、食パンの上面にもバターを塗る。
  6. こんがりきつね色になったら、食パンを裏返して裏面も焼く。
  7. グラニュー糖(10g)をふりかけ、りんごジャム(大さじ2)をのせ、シナモンパウダー(少々)を振る。
  8. グラニュー糖を加えるとりんごジャムの酸味が立ち、美味しさがアップ!
  9. 切って器に盛りつけたら完成!
  10. 少し斜めに切るとおしゃれな感じに♪
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書籍名 : やさしいレシピのおすそわけ #おうちでsio
金額 : 1,430円(税込)

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日本テレビ「スッキリ」
月曜~金曜 8時00分~10時25分
出演:加藤浩次 岩田絵里奈(日本テレビアナウンサー) 森圭介(日本テレビアナウンサー) 他

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