【ソレダメ】長寿に効果的「生姜の炊き込みごはん」の作り方

2020年2月17日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』で紹介された生姜の炊き込みごはん。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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長寿にピッタリ「生姜」

生姜の炊き込みごはん

長寿ホルモンを増やす!「生姜の新常識」で紹介された生姜農家直伝の『生姜の炊き込みごはん』!

ソレダメ あなたの常識は非常識 ショウガ 長寿 炊き込みご飯
(出典:https://www.instagram.com/soredame_7ch/)

材料

(4人分)

  1. 米 2合
  2. しょうが 40g
  3. 油揚げ 1枚
  4. 薄口醤油 大さじ2
  5. 酒 大さじ2
  6. 和風だし 少々
  7. 水 360cc

作り方

  1. しょうが(40g)はせん切りにする。
  2. 油揚げ(1枚)は細切りに。
  3. 炊飯釜に米(2合)水(360cc)しょうが・油揚げを入れる。
  4. 薄口しょうゆ(大さじ2)酒(大さじ2)和風だし(少々)を入れる。
  5. 炊飯器のスイッチオン!
長寿ホルモンを増やす「ショウガオール」は100℃を超えるとNG。炊飯器をつかうと100℃を超えないため「ショウガオール」を効果的に摂ることができる。
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テレビ東京「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」
水曜 18時55分~21時00分
出演:若林正恭、春日俊彰(オードリー)、高橋真麻
ゲスト:小籔千豊、野呂佳代、雛形あきこ、増田貴久(NEWS)

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