【ソレダメ】農家直伝「アスパラ入りいももち」の作り方

2019年5月29日放送の『ソレダメ!あなたの常識は非常識!?』はアスパラガスの新常識！こちらのページではその中で紹介された「アスパラ入りいももち」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

アスパラガスの新常識

アスパラガスの産地、北海道・富良野へ“新常識ハンター”増田さんが突撃！保存法やおいしい食べ方を紹介します！

アスパラ入りいももち

（出典：https://www.instagram.com/soredame_7ch/）

材料

（4人分）

1. じゃがいも　4個
2. アスパラガス　2本
3. スライスチーズ　1枚
4. バター　20ｇ
5. 片栗粉　70ｇ
6. 油　適量

作り方

1. アスパラガス（2本）は下茹でをして、みじん切りにする。
2. じゃがいも（4個）は皮をむき、やわらかくなるまで茹で、マッシャーなどで潰す。
3. バター（10ｇ）・刻んだアスパラガス・片栗粉（70ｇ）を入れ、よく混ぜ合わせる。
4. 8等分にし、手の上で薄く伸ばし、中にスライスチーズを入れて成形する。
5. 中火で熱したフライパンに油・バター（10ｇ）を引き、両面に焼き目がつくまで焼いたら完成！

▼テレビ東京「ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～」
水曜 18時55分～21時00分
出演：若林正恭、春日俊彰（オードリー）、高橋真麻