【世界一受けたい授業】「タコとアボカドのアヒージョ」の作り方/アボカドレシピ

2021年7月10日放送の『世界一受けたい授業』はアボカドを特集!こちらのページではその中で紹介された『タコとアボカドのアヒージョ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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タコとアボカドのアヒージョ

世界一受けたい授業 レシピ アボカド アヒージョ
出典:http://www.ntv.co.jp/sekaju/)

材料

(2人分)

  1. アボカド 1個
  2. タコ 100g
  3. マッシュルーム 100g
  4. にんにく 3片
  5. 鷹の爪 適量
  6. 塩 小さじ1/2
  7. オリーブオイル 100cc
  8. イタリアンパセリ 適量

作り方

  1. アボカド(1個)は丸くくり抜く。
  2. ニンニク(3片)はみじん切りにする。
  3. 小鍋(スキレット)にオリーブオイル(100cc)ニンニクを入れて弱火にかける。
  4. 香りが出てきたらアボカド・たこ(100g)マッシュルーム(100g)を敷き詰める。
  5. 小口切りにした鷹の爪(適量)を入れ、塩(小さじ1/2)を振る。
  6. オイルがぐつぐつしてきたら、イタリアンパセリ(適量)を散らして完成!
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レシピ本はこちら!

▼ 佐藤俊介さんのレシピ本

▼ その他テレビで紹介されたレシピ本


その他紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



日本テレビ「世界一受けたい授業」
土曜 19時56分~20時54分
出演:堺正章、くりぃむしちゅー
ゲスト:唐沢寿明 佐藤栞里 真木よう子 増田恵子 森圭介(日本テレビアナウンサー)

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