2019年6月15日放送の『世界一受けたい授業』は、すぐにマネできる「バズレシピ」を特集！こちらのページではその中で紹介された『ネギ塩牛タン風しいたけ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
すぐにマネできる「バズレシピ」
今ネットで話題となっている「バズレシピ」。教えてくれるのは料理家リュウジさん。
レシピ本『やみつきバズレシピ』も大好評！現在も続々と新しい本が発行されています♪
ネギ塩牛タン風しいたけ
しいたけの食感は牛タンの食感にそっくり！
材料
しいたけ
塩
こしょう
長ねぎ
うま味調味料
塩
こしょう
ごま油
作り方
１．しいたけの軸を落とす。
２．しいたけのかさの裏側が上になるように焼く。
３．塩コショウをふる。
４．フタをして2分ほどむしやきにする。
５．しいたけから水分が出てきたら器に盛り付ける。
６．みじん切りにした長ネギ・うま味調味料・塩コショウ・ごま油をよく混ぜ合わせる。
７．焼いたしいたけの上にのせたら完成！
レシピ本はこちら！
![クタクタでも速攻でつくれる！ バズレシピ 太らないおかず編 [ リュウジ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3709/9784594613709.jpg?_ex=128x128)
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▼日本テレビ「世界一受けたい授業」
土曜 19時56分～20時54分
出演：堺正章、くりぃむしちゅー
ゲスト：麻木久仁子、佐藤栞里、SHELLY、千原ジュニア、早見あかり、山崎育三郎