2020年8月29日放送の『サタデープラス』は高級食パンアレンジ神テクニック。こちらのページではその中で紹介された“切り込み”と”追いバター”で「絶品バタートースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
高級食パンアレンジ神テクニック
絶品バタートースト
「切り込み」と「追いバター」で激変！
高級食パンは生で食べても美味しい…でもこのテクニックでさらに絶品に！
・切り込みを入れることでサクサクに！
・追いバターでヤミツキの味に！
（出典：http://www.mbs.jp/saturday-plus/）
材料
- 食パン 1枚
- バター 10ｇ×2
作り方
- 食パンの耳のキワ4カ所、真ん中（十字）に切り込みを入れる。
- まずはそのままトーストする（約3分）。
- バター（10ｇ）を塗る。
- 再びトーストする（約1分）。
- さらに「追いバター」（10ｇ）を塗って完成！
サクサクになる面積が増え、バターが染み込みやすくなる
もう一度トーストしてバターをより染み込ませる
「追いバター」でコクがＵＰ！高級食パンの甘みとマッチ！
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▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 8時00分～9時25分
出演：丸山隆平(関ジャニ∞) 小島瑠璃子
ゲスト：カズレーザー・河北麻友子
