2022年5月19日放送の『ポップUP！（ポップアップ）』は料理研究家リュウジの「ランチに間に合う！爆速簡単レシピ」第2弾。こちらのページではその中で紹介されたチキンを使わない「ナゲット」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
リュウジ「ランチに間に合う！爆速簡単レシピ」
料理研究家リュウジさん厳選！今からランチに間に合う！爆速簡単レシピ！
チキンを使わない「ナゲット」
（出典：https://www.instagram.com/popup_cxofficial/）
材料
-
［Ａ］
- 木綿豆腐 300ｇ
- ツナ缶 1缶
- パン粉 大さじ2
- 片栗粉 大さじ3
- コンソメ 小さじ1.5
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 卵 1個
- サラダ油
- パセリ お好みで
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作り方
- ボウルに［Ａ］を入れ、泡立て器でペースト状になるまで混ぜる（タルタルソースくらい）。
- 小さめのフライパンに油を1㎝ほど引き、200℃まで温める（中火）。
- スプーンですくって（１）の形を整え、油の中へ。
- 途中で裏返し、両面きつね色になるまで揚げる。
- お好みでパセリをふったら完成！
具材は泡立て器を使って手早く混ぜる
小さめのフライパンを使うと少ない量の油でも揚げ物は可能
同じ日に紹介されたレシピ
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リュウジさんのレシピ本はこちら！
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▼フジテレビ「ポップUP！（ポップアップ）」
月～金曜日
進行MC：佐野瑞樹、山﨑夕貴（フジテレビアナウンサー）
曜日パーソナリティ：髙嶋政宏
曜日レギュラー：小倉優子、平子祐希(アルコ＆ピース)、ゆうちゃみ、井上咲楽
