2026年10月29日放送の『ぽかぽか』は中華の達人・菰田シェフの激うまアレンジレシピSP。こちらのページではその中で紹介された「鶏そぼろ丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
人気スーパー食材 激うまアレンジレシピSP
鉄人シェフが生実演！人気スーパーの食材で激うまアレンジ秋レシピSP！
今回は中華の達人・菰田シェフが肉のハナマサ＆久世福商店の人気商品を使って絶品中華料理を生披露！
鶏そぼろ丼
材料
- にんじん 50g
- キャベツ 100g
- きゅうり 1/2本
- しば漬け 30g
- 砂糖 小さじ1/3
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- 油 小さじ1
- 粉末野菜だし 大さじ1 ＊久世福商店の商品
- 大人の鶏そぼろ 大さじ3 ＊久世福商店の商品
- ごはん 適量
ピーマンやセロリなど、余っている他の野菜でもOK！
作り方
- にんじん（50g）キャベツ（100g）きゅうり（1/2本）を細かくカットし、ボウルに入れる。
- 塩（小さじ1/4）砂糖（小さじ1/3）粉末野菜だし（大さじ1）を加え、揉み込む。
しっかりもんでシャキッとさせことで、炒めた後もシャキシャキ感が保てる
- フライパンに油（小さじ1）をひき、しば漬け（30g）（2）の野菜を入れて炒める。
- 大人の鶏そぼろ（大さじ3）を加え、炒め合わせる。
- ごはん（適量）の上にのせたら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年10月29日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
🔎 主な情報源・参考情報
ぽかぽか（フジテレビ）
出演：ハライチ（岩井勇気・澤部佑）神田愛花 島崎和歌子、岩﨑大昇（KEY TO LIT）原田葵（フジテレビアナウンサー）ギャル曽根 他
🔗 番組公式X（レシピ掲載）
🔗 番組公式サイト
※本記事は、テレビ番組で紹介された内容および公式情報をもとに、材料・作り方などを分かりやすく整理して掲載しています。
