2022年10月22日放送の『所さんお届けモノ』はプロが本気で考えた「食パンアレンジレシピ」。こちらのページではその中で紹介された「秋のグラタン風トースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
プロが本気で考えた「食パンレシピ」
どこの家にもあるアノ食材がプロのアレンジで簡単＆おいしく大変身！今回のテーマは「朝から気分が上がる食パン」！
レシピを教えてくれるのは、姑は平野レミ！レシピ本大賞で話題の料理家・和田明日香さん。和田明日香さんの初出しアレンジ食パンレシピは、家族にも大好評というレシピをさらにパワーアップした絶品「コンビーフのオープンサンド」。作り方のコツとともにレシピを伝授！
さらに、日本一売れている食パン「超熟」のメーカー「Pasco」の開発本部に潜入！公式サイトで360以上のレシピを公開するPascoの初出しアレンジ食パンレシピ「秋のグラタン風トースト」とは！？ あのコンビニ食材で超簡単「火を使わないホワイトソース」に新井ちゃんが挑戦！さらに、開発チームもドハマりしているというイチオシの食パンアレンジレシピも大公開！！
秋のグラタン風トースト
調理時間8分！火を使わずに作る簡単グラタン風トースト！
材料
（1人分）
- 食パン（4枚切り）1枚
- しめじ 適量
- 玉ねぎ 適量
- ピザ用チーズ 30ｇ
- 乾燥パセリ 適量
- 牛乳
- カップスープの素（クラムチャウダー）1袋
- 小麦粉
･･････････････････
［ホワイトソース］
（ホワイトソースの分量が不明…ホームページを確認しても書いていませんでした。）
作り方
- 牛乳とカップスープの素（クラムチャウダー）を混ぜ合わせ、電子レンジ（500ｗ）で1分20秒加熱する。
- レンジから取り出してよく混ぜ、小麦粉を入れる。
- さらに電子レンジ（500ｗ）で30秒加熱する。
- 食パンの表面をスプーンなどで凹ませる。
- 加熱後、とろみが出るまで混ぜたら、ホワイトソースの完成。
- ホワイトソースを食パンの凹みに注ぐ。
- 玉ねぎ・しめじを均一にのせる。
- ピザ用チーズをのせる。
- オーブントースターで4分ほど焼く。
- チーズが溶け焼き色がついたら、仕上げにパセリを振りかければ完成！
小麦粉を後から入れるとダマになりにくい！
小麦粉がないときは、凹ませる部分の食パンをちぎって入れてもOK
スープの素をコーンスープの素やトマトポタージュの素に変えてアレンジしても◎！
同じ日に紹介されたレシピ
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▼毎日放送「所さんお届けモノです」
土曜日 7：30～8：00
出演：所ジョージ、新井恵理那、田中卓志（アンガールズ)
ゲスト：和田明日香
