【OHソレみ~よ】奥薗先生のお手軽料理「ごはんのおやき」(2019/3/23)

2019年3月23日の『モモコのOH!ソレ!み~よ!』で紹介されたレシピは奥薗壽子先生の『ごはんのおやき』。材料や作り方、ポイントはこちら!

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ごはんのおやき

奥薗先生が教えてくれる簡単家庭料理!

≫≫ 奥薗先生のレシピ本はこちら!

オーソレミーヨ レシピ ハイヒールモモコ 簡単 3月23日 ごはんのおやき
(出典:番組HP



材料

(2人前)
ご飯 茶碗1杯
じゃがいも 1~2個

[具材]
青ネギ 適量
ちりめんじゃこ 適量
ピザ用チーズ 適量

オリーブオイル 適量
醤油 お好み

作り方

1.ボウルにじゃがいもをすりおろす。

2.(1)にごはんを加え、混ぜ合わせる。

*じゃがいもがつなぎの役割になるので、ごはんよりもじゃがいもの量は多くする。
*じゃがいもは色が変わるので作る直前にすりおろす

3.青ネギ・ちりめんじゃこ・チーズを加える。

*具材はなんでもOK!お好みで♪

4.フライパンにオリーブオイルを入れ、(3)を焼く。

5.両面に焼き目が付けば完成!

*小さく作る方がひっくり返しやすい
*お好みで醤油で味付けをしてもOK!

奥薗壽子先生のレシピ本はこちら!

▼ 奥薗壽子先生のプロフィール
家庭料理研究家。
京都府出身、神戸市外国語大学中国学科卒業。
繰り返し作ってもあきない家庭料理をこよなく愛し、『料理は楽しくシンプルに』がモットー。いらない手間を省いた簡単で美味しくヘルシーな家庭料理を提唱している。


関西テレビ「モモコのオーソレミーヨ!
毎週土曜 午後2:25~2:55
出演:ハイヒールモモコ、西川ヘレン、重岡大毅(ジャニーズWEST)兵動大樹(矢野・兵動)、中島めぐみ(関西テレビアナウンサー)

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