2019年3月23日の『モモコのOH！ソレ！み～よ！』で紹介されたレシピは奥薗壽子先生の『ごはんのおやき』。材料や作り方、ポイントはこちら！
ごはんのおやき
奥薗先生が教えてくれる簡単家庭料理！
（出典：番組HP）
材料
（2人前）
ご飯 茶碗1杯
じゃがいも 1～2個
［具材］
青ネギ 適量
ちりめんじゃこ 適量
ピザ用チーズ 適量
オリーブオイル 適量
醤油 お好み
作り方
１．ボウルにじゃがいもをすりおろす。
２．（１）にごはんを加え、混ぜ合わせる。
＊じゃがいもがつなぎの役割になるので、ごはんよりもじゃがいもの量は多くする。
＊じゃがいもは色が変わるので作る直前にすりおろす
＊じゃがいもは色が変わるので作る直前にすりおろす
３．青ネギ・ちりめんじゃこ・チーズを加える。
＊具材はなんでもOK！お好みで♪
４．フライパンにオリーブオイルを入れ、（３）を焼く。
５．両面に焼き目が付けば完成！
＊小さく作る方がひっくり返しやすい
＊お好みで醤油で味付けをしてもOK！
＊お好みで醤油で味付けをしてもOK！
奥薗壽子先生のレシピ本はこちら！
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▼ 奥薗壽子先生のレシピ本
▼ 奥薗壽子先生のプロフィール
家庭料理研究家。
京都府出身、神戸市外国語大学中国学科卒業。
繰り返し作ってもあきない家庭料理をこよなく愛し、『料理は楽しくシンプルに』がモットー。いらない手間を省いた簡単で美味しくヘルシーな家庭料理を提唱している。
家庭料理研究家。
京都府出身、神戸市外国語大学中国学科卒業。
繰り返し作ってもあきない家庭料理をこよなく愛し、『料理は楽しくシンプルに』がモットー。いらない手間を省いた簡単で美味しくヘルシーな家庭料理を提唱している。
▼関西テレビ「モモコのオーソレミーヨ！」
毎週土曜 午後2：25～2：55
出演：ハイヒールモモコ、西川ヘレン、重岡大毅（ジャニーズWEST）兵動大樹（矢野・兵動）、中島めぐみ（関西テレビアナウンサー）
