【OHソレみ~よ!】もちもちカレーラザニア(2019/2/9)

2019年2月9日の『モモコのOH!ソレ!み~よ!』で紹介されたレシピは『もちもちカレーラザニア』。材料や作り方、ポイントはこちら!



もちもちカレーラザニア

教えてくれるのは「リストランティーノ ピノリ」の松川シェフ。

残ったカレーを有効活用!
カレーと餃子の皮で簡単ラザニア♪

オーソレミーヨ レシピ ハイヒールモモコ 簡単 2月9日 もちもちカレーラザニア
(出典:関西テレビHP

材料

(1人前)
カレー 120g
餃子の皮 4枚
ミニトマト 1個
ピザ用チーズ 15g
生クリーム 5g
パン粉 適量


作り方

下ごしらえ
カレー:あたためておく
ミニトマト:食べやすいサイズに切っておく


1.餃子の皮を2枚重ねて湯通しする。

*2枚重ねることでモチモチ感アップ!

2.器(グラタン皿)にカレーを半量弱入れ、(1)の餃子の皮を重ねる。

3.ミニトマトをのせ、その上からカレーをかける。

4.チーズをかける。

5.生クリームをかける。

*生クリームはベシャメルソースの代用となり、味がまろやかになる。

6.パン粉をかける。

7.200℃のオーブンで10分間焼き上げる。

8.イタリアンパセリをかけたら完成!


【店舗情報】
リストランティーノ ピノリ
住所:大阪市福島区福島7-22-17 BRAVI福島3F
≫≫ 地図/アクセス
電話番号:06-6131-6240
≫≫ 一休レストラン


関西テレビ「モモコのオーソレミーヨ!
毎週土曜 午後2:25~2:55
出演:ハイヒールモモコ、西川ヘレン、重岡大毅(ジャニーズWEST)兵動大樹(矢野・兵動)、中島めぐみ(関西テレビアナウンサー)

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