【おは朝】チューブ調味料で「青じそのポテトサラダ」の作り方

2020年3月13日放送の「おはよう朝日です」は進化するチューブ調味料の簡単アレンジレシピ！こちらのページではその中で紹介された「きざみ青じそ」を使った青じそのポテトサラダについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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チューブ調味料がスゴイ！簡単アレンジレシピ

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青じそのポテトサラダ

「きざみ青じそ」を使ってさわやかなポテトサラダに！

材料

きざみ青じそ　小さじ1強
じゃがいも　1個
ベーコン　2枚
きゅうり　1/2本
マヨネーズ　大さじ1

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作り方

１．じゃがいもは小さく切り、水で濡らす。

２．耐熱容器に（１）のじゃがいも・ベーコンを入れる。

３．電子レンジ（600ｗ）で約3分加熱する。

４．じゃがいもを潰し、塩もみしたきゅうり・マヨネーズ・塩コショウを加える。

５．「きざみ青じそ」を加え、混ぜる。

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まとめ・感想

青じそって料理に使うと美味しいですよね！それは分かっているんですが、青じそって大体10枚入りで、残ってしまうんですよね。そんな時チューブなら便利ですよね♪ と思って、実はうちにも「きざみ青じそ」のチューブあるんです。でもどうやって使ったらいいかいまいちわからず…。早速このポテトサラダ作ってみたいと思います♪