【おは朝】家政婦マコ「モヤシの豆乳カルボナーラ」ほぼ100円ごちそうレシピ

2020年3月10日放送の「おはよう朝日です」はスーパー家政婦makoさん直伝のほぼ100円でごちそうレシピ！こちらのページではその中で紹介されたモヤシの豆乳カルボナーラについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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スーパー家政婦マコさん直伝「ほぼ100円レシピ」

スーパー家政婦マコさん直伝「ほぼ100円レシピ」

親子でやってみよう！スーパー家政婦直伝「ほぼ100円でごちそうレシピ」！簡単・安い・映える！ごちそうがたくさん登場！

教えてくれるのは、ヒルナンデスでも作り置きレシピで活躍しているスーパー家政婦マコさん。
≫≫ 家政婦makoさんのレシピ本はこちら！

モヤシの豆乳カルボナーラ

材料費：1人前94円

驚くほど一瞬でできる！簡単＆ヘルシー＆節約レシピ♪

材料

（2人分）
もやし　1袋
ベーコン（ハーフタイプ）　3枚（5ミリ幅に切る）
豆乳　1カップ
バター　20g
にんにく（チューブ）　小さじ1/4
片栗粉　大さじ1
顆粒コンソメ　大さじ1
塩　少々
こしょう　少々

作り方

１．材料を全てフライパンに入れる。

＊材料を入れてから火にかけると失敗なし！

２．中火にかけ、混ぜながら炒める。

３．もやしが半透明になり、ソースにとろみがでたら完成！

＊もやしを使うことで一般的なカルボナーラよりカロリー＆糖質が低く、食べ応えも◎！

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まとめ・感想

レシピ本はこちら！

書籍名： 家政婦makoの100円レシピ
金額： 1,430円
発売日： 2019年12月06日

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「伝説の家政婦」makoさんとは？
［プロフィール］
アイデア料理研究家。フードクリエイター。兵庫栄養調理製菓専門学校、祐成クッキングアートセミナーを卒業し、栄養士とフードコーディネーターの資格を取得。学生時代から、レストランのキッチン、お弁当屋、居酒屋のキッチンなどで働き、社会人になってからは栄養士、フードコーディネーター、料理専門の家政婦など様々な食に関わる仕事を経験。
（「BOOK」データベースより）