【おは朝】家政婦マコ「モヤシの豆乳カルボナーラ」ほぼ100円ごちそうレシピ

2020年3月10日放送の「おはよう朝日です」はスーパー家政婦makoさん直伝のほぼ100円でごちそうレシピ!こちらのページではその中で紹介されたモヤシの豆乳カルボナーラについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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スーパー家政婦マコさん直伝「ほぼ100円レシピ」

親子でやってみよう!スーパー家政婦直伝「ほぼ100円でごちそうレシピ」!簡単・安い・映える!ごちそうがたくさん登場!

教えてくれるのは、ヒルナンデスでも作り置きレシピで活躍しているスーパー家政婦マコさん。
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モヤシの豆乳カルボナーラ

材料費:1人前94円

驚くほど一瞬でできる!簡単&ヘルシー&節約レシピ♪

材料

(2人分)
もやし 1袋
ベーコン(ハーフタイプ) 3枚(5ミリ幅に切る)
豆乳 1カップ
バター 20g
にんにく(チューブ) 小さじ1/4
片栗粉 大さじ1
顆粒コンソメ 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々

作り方

1.材料を全てフライパンに入れる。

*材料を入れてから火にかけると失敗なし!

2.中火にかけ、混ぜながら炒める。

3.もやしが半透明になり、ソースにとろみがでたら完成!

*もやしを使うことで一般的なカルボナーラよりカロリー&糖質が低く、食べ応えも◎!
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まとめ・感想


レシピ本はこちら!

書籍名 : 家政婦makoの100円レシピ
金額 : 1,430円
発売日 : 2019年12月06日

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「伝説の家政婦」makoさんとは?
[プロフィール]
アイデア料理研究家。フードクリエイター。兵庫栄養調理製菓専門学校、祐成クッキングアートセミナーを卒業し、栄養士とフードコーディネーターの資格を取得。学生時代から、レストランのキッチン、お弁当屋、居酒屋のキッチンなどで働き、社会人になってからは栄養士、フードコーディネーター、料理専門の家政婦など様々な食に関わる仕事を経験。
(「BOOK」データベースより)

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ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂(朝日放送アナウンサー)たむらけんじ 濱中治 中西正男 吉田裕一 赤崎夏実 藤崎健一郎 津田理帆

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