【めざましテレビ】牛乳消費レシピ「ワンパンごっそりグラタン」の作り方

2020年5月4日放送の『めざましテレビ』は作って酪農家を応援!お手軽「牛乳消費レシピ」!こちらのページではその中で紹介された「ワンパンごっそりグラタン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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作って酪農家を応援!お手軽「牛乳消費レシピ」

休校などの影響で需要が落ち込んでいる牛乳や乳製品。
そこで、今回はかんたんお手軽「牛乳消費レシピ」を紹介!

ワンパンごっそりグラタン

材料

(2人分)

  1. バター 20g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 薄力粉 大さじ1.5
  4. コンソメ 小さじ2
  5. こしょう 適量
  6. 水 450ml
  7. 早ゆでマカロニ 80g
  8. 牛乳 300ml
  9. ソーセージ 5本
  10. チーズ 80g
  11. パン粉 適量

作り方

  1. フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。
  2. 薄力粉・コンソメ・こしょう・水を加える。
  3. マカロニを加え、マカロニの茹で時間+2分ほど煮込む。
  4. 牛乳・ソーセージを加え、とろみが出るまで煮詰める。
  5. チーズをのせ、フタをして1分ほど加熱する。
  6. 最後に炒ったパン粉をのせれば完成!
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まとめ・感想

トースターで焼かない「グラタン」。斬新ですね!簡単なのにボリュームがあって◎!ランチにも夕食にも使えそうな一品です♪

私はついつい市販のホワイトソース缶を使ってしまうんですが…これなら牛乳消費にはならないか^^;


その他紹介されたレシピ



フジテレビ「めざましテレビ」
月曜~金曜 5時25分~8時00分
出演:三宅正治、永島優美、軽部真一、生田竜聖、鈴木唯、永尾亜子、堤礼実、酒主義久、黒瀬翔生、久慈暁子、井上清華 他

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