2020年6月23日放送の『マツコの知らない世界』は蕎麦の世界。こちらのページではその中で紹介された池森流「家で簡単に作れるカレー蕎麦」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
蕎麦の世界
今日「蕎麦の世界」を紹介してくれるのは、再び登場！DEENの池森秀一さん（≫ 前回出演した際の情報はこちら。）
池森流「家で簡単に作れるカレー蕎麦」
材料
- 蕎麦（乾麺）
- 市販のつゆ
- カレールー（レトルトでもOK）
- 水溶き片栗粉
作り方
- 蕎麦を茹でる。茹で時間は沸騰してからきっちり5分。
- 素早くザルに出し、お湯を切る。
- 表示通りに薄めた市販のつゆを沸かす。
- 沸かしたつゆにカレールーをいれる。
- 水溶き片栗粉をたっぷり入れてとろみを出す。
- 茹でておいた蕎麦を入れ、ひと煮立ちさせれば完成！
▼ 今日紹介された「蕎麦の世界」はこちら！
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▼TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分～22時00分
出演：マツコ・デラックス 他
