2025年5月30日放送の『ラヴィット!』で開催された第2回 夜食No.1決定戦。こちらのページではその中で紹介された東京ホテイソン たけるさんの「ラ王のピリ辛あんかけ麺」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
第2回 夜食No.1決定戦
わずか10分で絶品夜食を作れ!第2回夜食No.1決定戦開催!
東京ホテイソン たける「ラ王のピリ辛あんかけ麺」
あんかけでグレードアップ!たけちゃん特製ラ王のピリ辛あんかけ麺
(出典:https://x.com/tbs_loveit)
材料
- ラ王(乾麺)2袋
- 豚肉(こま切れ)100g
- 長ねぎ(スライス)25g
- めんつゆ 大さじ2
- 片栗粉 大さじ2
- 水 大さじ10
- ラー油 適量
- 練りからし 適量
作り方
- ラ王の麺(2袋)をゆでる。
- 豚肉(100g)長ねぎ(25g)を炒める。
- 肉に火が通ったら、ラ王のスープを半量(1袋)を加え、混ぜる。
- めんつゆ(大さじ2)を加え、少し混ぜる。
- 水溶き片栗粉(片栗粉 大さじ2、水 大さじ10)を加えてとろみをつけ、あんを作る。
- ゆであがった麺を器に移し、残りのスープ(1袋)を和える。
- 麺に(5)のあんをかけ、ラー油・練りからしをお好みでトッピングしたら完成!
スープは半分だけあんに使用。もう半分は麺に直接絡めて食べ応えUP
参考
*前回のたけるさんの夜食「つけナポリタン」はこちら!
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*「第1回夜食No.1決定戦」のレシピはこちら!
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓
▼TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)田村真子(TBSアナウンサー)くっきー!(野性爆弾)太田博久(ジャングルポケット)&近藤千尋、東京ホテイソン(たける・ショーゴ)EXIT(りんたろー。・兼近大樹)
スタジオゲスト:菅田愛貴(超ときめき♥宣伝部)真弓孟之(AmBitious)マユリカ(阪本・中谷)ラランド(サーヤ・ニシダ)