2025年5月29日放送の『ラヴィット!』で開催されたケムリの口に合う料理を作るのは誰だ！？「ケムリ-1グランプリ」。こちらのページではその中で紹介された髙比良くるまさんの「東京チカラめし風 甘辛焼き牛丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ケムリ-1グランプリ
今日5月29日は令和ロマン・松井ケムリさんの誕生日。そこで、ケムリさんのために手料理を使ってお祝い！誰の料理が一番ケムリの口に合うのか！？第1回 ケムリ-1グランプリを開催！
髙比良くるま「東京チカラめし風 甘辛焼き牛丼」
ケムリがもう一度食べたい！東京チカラめし風の甘辛焼き牛丼
材料
- 牛カルビ（薄切り、焼肉用）150ｇ
- ごはん 適量
- 黒こしょう 適量
- しょうゆ 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- おろしにんにく 小さじ1/3
- おろししょうが 小さじ1/3
- リンゴジュース 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
作り方
- タレを作る
ボウルにしょうゆ（大さじ2）酒（大さじ1）みりん（大さじ2）おろしにんにく（小さじ1/3）おろししょうが（小さじ1/3）りんごジュース（大さじ1）はちみつ（大さじ1）を入れ、混ぜ合わせる。 - フライパンに油を引かず、牛肉（150ｇ）を焼く。
- 肉に焼き目がついたら、ごはんの上にのせる。
- タレをかけ、黒こしょうをかけたら完成！
肉は「焼肉用の牛カルビ」を使用
肉を煮るのではなく焼くのが「東京チカラめし」の特徴
同じ日に紹介されたレシピ
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓
▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）石田明（NON STYLE）ニューヨーク（嶋佐和也・屋敷裕政）横田真悠、ギャル曽根、男性ブランコ（浦井のりひろ・平井まさあき）令和ロマン（髙比良くるま・松井ケムリ）
ラヴィット！ファミリー：エバース（佐々木隆史・町田和樹）
スタジオゲスト：白石美帆、マヂカルラブリー（野田クリスタル・村上）
