【ラヴィット】大橋和也「トマトスンドゥブ」の作り方

2022年11月25日放送の『ラヴィット!』のオープニングコーナーで紹介された、なにわ男子・大橋和也さんのトマトスンドゥブ。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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和也のあたたまるポカポカトマトスンドゥブ

今日のオープニングテーマは「オススメの温まるもの」。そこでなにわ男子・大橋和也くんが紹介したのが「トマトスンドゥブ」。スタジオで生クッキングしてくれました♪

材料

(約2人分)
  1. 豚バラ肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. キムチ 100g
  4. サバ缶 1/2缶
  5. あさり 100g
  6. 絹ごし豆腐 1/2丁
  7. 卵 1個
  8. ニラ 1/4束
  9. トマト 1/2個
  10. 塩こしょう 少々
  11. ごま油 適量
  12. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    スープ
  13. 水 250~300ml
  14. 鶏がらスープの素 大さじ1/2
  15. しょうゆ 大さじ1/2
  16. にんにく(チューブ)1㎝
  17. 豆板醤 小さじ1
  18. しょうが 小さじ1/2
  19. コチュジャン 大さじ1

作り方

  1. 食材は食べやすいサイズに切る。
  2. 豚肉に塩コショウをして炒める。
  3. 豚肉の色が変わったら、玉ねぎを加えて炒める。
  4. キムチを入れ、酸味が飛ぶまで炒める。
  5. スープを加える。
  6. あさり・サバ缶を入れる。
  7. ぐつぐつしてきたら、豆腐を加える。
  8. 卵・ニラ・トマトをのせ、フタをして5分くらい煮込む。
  9. 火を止め、仕上げにごま油を入れて完成!
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓


TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)くっきー!(野性爆弾)太田博久(ジャングルポケット)&近藤千尋、東京ホテイソン(たける・ショーゴ)、宮下草薙(草薙航基・宮下兼史鷹)
スタジオゲスト:田中樹(SixTONES)大橋和也(なにわ男子)

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