【ラヴィット】カリフラワーライスで作る「オムライス」の作り方|高たんぱく低糖質レシピ

2022年5月17日放送の『ラヴィット!』は「プロテインバー」のランキング!こちらのページではその中で紹介された高たんぱく低糖質レシピカリフラワーライスで作る「ダイエットオムライス」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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高たんぱく低糖質レシピ

ラヴィットランキング一番おいしいプロテインバーランキング」で紹介された高たんぱく低糖質レシピ

教えてくれるのは、安井友梨さん。高たんぱく&低糖質の絶品レシピとは!?

カリフラワーライスで作る「オムライス」

お米の代わりにカリフラワーライスを使ったオムライス!

カリフラワー

カリウム・鉄・食物繊維が豊富な食材。
細かく切ってお米代わりに食べるカリフラワーライスが糖質カットになると大人気。

ラヴィット ラヴィットランキング アレンジレシピ 作り方 プロテイン カリフラワーライス オムライス
(出典:https://www.instagram.com/tbs_loveit/)

材料

(3人分)

  1. カリフラワーライス 400g
  2. 鶏むね肉 400g
  3. 玉ねぎ 200g
  4. アスパラガス 3本
  5. 赤パプリカ 1/2個
  6. まいたけ 40g
  7. 卵 6個
  8. サルサソース 大さじ3
  9. 塩麹 小さじ2
  10. ココナッツオイル 適量
  11. こしょう 少々
  12. ハーブ塩 少々
  13. パセリ 適量

作り方

  1. 鶏むね肉は皮を取って1㎝大に切り、塩麹(小さじ2)に漬け込む。
  2. 野菜(玉ねぎ・アスパラ・赤パプリカ・まいたけ)はすべてみじん切りにする。
  3. 鶏肉・野菜・カリフラワーライス(400g)を炒める(ココナッツオイルで?)。
  4. ハーブ塩・こしょうをふり、サルサソース(大さじ3)で軽く味付けしたらお皿に盛る。
  5. サルサソースはケチャップより糖質が少ない
  6. フライパンに溶き卵を流し入れ、薄焼き卵を作る。
  7. (4)の上から薄焼き卵をのせたら完成!
カリフラワーライスのオムライス
たんぱく質:49g、糖質:10g、カロリー:416kcal
通常のオムライス
たんぱく質:24g、糖質:68g、カロリー:553kcal
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同じ日に紹介されたレシピ

[参考]プロテインバーのランキング

プロテインバー」のランキングはこちら!

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓


TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)ビビる大木、若槻千夏、ミキ(昴生・亜生)
スタジオゲスト:佐久間大介(Snow Man)岡田結実 小瀧望(ジャニーズWEST) 山添寛(相席スタート)
VTRゲスト:ミルクボーイ(駒場孝・内海崇)

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