2022年3月9日放送の『ラヴィット!』は「ロールパン」ランキング！こちらのページではその中で紹介されたこがけんさんのアレンジレシピ「リンゴのコンポートのふわふわパンプディング」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
プロの激変アレンジレシピ「ロールパン」編
ラヴィットランキング「一番おいしいロールパンランキング」で紹介された「ロールパン」のアレンジレシピ！
リンゴのコンポートのふわふわパンプディング
元板前・こがけんさん考案！ロールパンアレンジレシピ♪
（出典：https://www.instagram.com/tbs_loveit/）
材料
-
［パンプディング］
- ロールパン 2個
- たまご 2個
- 砂糖 大さじ3
- 牛乳 180cc
- バニラエッセンス 少々
- クリームチーズ 40ｇ
- はちみつ 適量
- ブラックペッパー 適量
- りんご 1/2個
- 赤ワイン 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ1.5
- レモン汁 大さじ1/2
- シナモン 適量
･･････････････････
［リンゴのコンポート］
作り方
- りんごのコンポート作り。
りんご（1/2個）は皮をむいて1～1.5ｃｍほどの厚さにカットする。 - ボウルにレモン汁（大さじ1/2）赤ワイン（大さじ1.5）砂糖（大さじ1.5）シナモン（適量）を合わせ、りんごを加えてしっかりなじませる。
- やや大きめの耐熱容器に入れ、ふんんわりラップをして電子レンジで約4分加熱したら「リンゴのコンポート」の完成。
- パンプディング作り。
ボウルに卵（2個）を割り、砂糖（大さじ3）を加え、泡立てないように混ぜる。 - 牛乳（180cc）を入れてよく混ぜ、バニラエッセンス（少々）を加えてさらに混ぜ合わせる。
- 耐熱皿（グラタン皿）に卵液を入れ、ロールパン（2個）をちぎって皮目を上にして加え、染み込ませる。
- ラップをせずに電子レンジで約1分温める（冷たいようなら追加で30秒加熱する）。
- レンジから取り出して優しく混ぜ、リンゴのコンポート・ちぎったクリームチーズ（40ｇ）をのせる。
- 210℃のトースターで約8分焼く。
- 外側に焦げ目がついて中に火が通ったら、仕上げにはちみつ・ブラックペッパーをかけたら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
【ラヴィット】「パンペルデュ（フルーツたっぷりフレンチトースト）」の作り方｜ロールパン アレンジレシピ
2022年3月9日放送の『ラヴィット!』は「ロールパン」ランキング！こちらのページではその中で紹介されたアレンジレシピ「...
www.e-recipe.site
2022.03.09
【ラヴィット】「すっぱ和ロール」の作り方｜ロールパン アレンジレシピ
2022年3月9日放送の『ラヴィット!』は「ロールパン」ランキング！こちらのページではその中で紹介されたアレンジレシピ、...
www.e-recipe.site
2022.03.09
［参考］ロールパンのランキング
「ロールパン」のランキングはこちら！
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
↓『ラビット』で紹介されたレシピはこちら↓
▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）柴田英嗣（アンタッチャブル）見取り図（盛山晋太郎・リリー）矢田亜希子
ラヴィットファミリー：田村保乃（櫻坂４６）
スタジオゲスト：なすなかにし（中西茂樹・那須晃行）浦野秀太（OWV）
VTRゲスト：おいでやすこが（おいでやす小田・こがけん）
