【家事ヤロウ】「澄ましバター揚げパン」の作り方|冬のパン祭り2022総決算

2022年11月22日放送の『家事ヤロウ』は冬のパン祭り2022総決算!こちらのページではその中で紹介された「澄ましバター揚げパン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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冬のパン祭り2022総決算

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日は恒例企画パン祭り!2022年に流行ったパン&トーストレシピ大連発!高級フレンチシェフ考案の澄ましバター揚げパン&あの市販総菜パンもアレンジ!ゲスト佐藤栞里と一緒に作りまくり!

澄ましバター揚げパン

超高級フレンチレストランの元オーナーシェフが作る「澄ましバター揚げパン」!
家事ヤロウ「パン祭り」最高傑作!?

家事ヤロウ 冬のパン祭り 2022 澄ましバター揚げパン トーストレシピ
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. 食パン 1枚
  2. 無塩バター 150g
  3. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 食パン(1枚)を5等分のスティック状に切る。
  2. 無塩バター(150g)を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱する。
  3. 上に浮いている液体(澄ましバター)だけをフライパンに移し、加熱する。
  4. 澄ましバター=バターの風味が溶け込んだ乳脂肪分
    下に残った白い部分はヨーグルトにかけると◎!
  5. 小さな気泡が出てきたら弱火にし、パンを入れる。
  6. 両面がうすいきつね色になるまで揚げる。
  7. うすいきつね色になったらパンを取り出し、油を切る。
  8. 袋に揚げたパン、砂糖(小さじ2)を入れ、よく振って全体に砂糖を絡めたら完成!

[感想]
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:佐藤栞里

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