【家事ヤロウ】「うにバター炒飯」の作り方|最強ご当地調味料

2022年1月25日放送の『家事ヤロウ』は最強ご当地調味料を探せ!こちらのページではその中で紹介された「うにバターチャーハン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

[PR]

最強ご当地調味料を探せ!

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日のテーマは「最強ご当地調味料」!家事初心者にも使いやすい最強調味料を探す!

沖縄VS広島VS岩手の激ウマ調味料で料理対決!沖縄代表ウマ辛チップス VS 広島代表オイル牡蠣のスパゲティ VS 岩手代表うにバターのチャーハン…家事初心者にも簡単で美味しいのは一体どの調味料!?アンテナショップから中継で本気ジャッジ!

うにバター炒飯

家事ヤロウ ご当地最強調味料 岩手 うにバター炒飯
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. うにバター 30g
  2. 長ネギ 40g
  3. 卵 2個
  4. ごはん 300g
  5. しょうゆ 小さじ2
  6. 塩 小さじ1
  7. こしょう 少々
  8. サラダ油 大さじ1
  9. 万能ねぎ(小口切り)10g
「UNI&岩手産バター SPREAD」のお取り寄せ
  1. 楽天市場で購入(〇)
  2. Amazonで購入(〇)

作り方

  1. フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱する(中火)。
    溶き卵(2個)を加え、軽く混ぜながら卵を半熟にする。
  2. ごはん(300g)・みじん切りした長ネギ(40g)を加え、炒める。
  3. ごはんがパラパラになったら、塩(小さじ1)こしょう(少々)しょう油(小さじ2)を加えて味付けする。
  4. うにバター(30g)を混ぜ合わせる。
  5. うにの風味を飛ばさないようにうにバターは最後に入れる!
  6. 器に盛り、万能ネギ(10g)をトッピングしたら完成!

[感想]
【バカリズム】口に入れた瞬間、ウニの香りが広がる
【中丸】炒めるとウニの香りがUP!
[PR]

同じ日に紹介されたレシピ


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)

タイトルとURLをコピーしました