【家事ヤロウ】そうめんレシピ「わさびバター釜玉そうめん」リュウジさんのレシピ

2020年7月29日放送の『家事ヤロウ』は話題の激ウマそうめんレシピ。こちらのページではその中で紹介された「わさびバター釜玉そうめん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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話題の激ウマそうめんレシピ

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日のテーマは「そうめん」!夏になると必ず家庭で問題になるのが「そうめん飽きてくる問題」。これを解決するためにめんつゆだけではない新たなレシピを紹介!今回は「和える」部門と「タレ部門」の激ウマそうめんレシピが続々登場!

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わさびバター釜玉そうめん

めんつゆ×卵×バターで釜玉うどんのような味わいに!

家事ヤロウ 話題のそうめんアレンジ わさびバター釜玉
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. そうめん 1束(50g)
  2. 卵 1個
  3. わさび 少々
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  5. かつお節 1袋
  6. 小ネギ 少々
  7. バター 1片(8g)

作り方

  1. 卵を卵黄と卵白に分けておく。
  2. 卵白・わさび(少々)めんつゆ(大さじ2)をよく混ぜ合わせる。
  3. 卵白(白身)とめんつゆを混ぜることでそうめんとよく絡む
  4. そうめんは茹でて氷水で冷やし、よく水を切る。
  5. (2)にそうめんを入れ、絡ませる。
  6. 真ん中に卵黄を落とし、かつお節(1袋)をかける。
  7. 小ねぎ(少々)バター(1片・8g)をのせれば完成!
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テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:杉本哲太 中岡創一(ロッチ) 和田明日香

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