【家事ヤロウ】浜名ランチ「牛だしのあんかけ丼」バイトしすぎ芸人No.1決定戦

2020年3月18日放送の『家事ヤロウ』は第2回『バイトしすぎ芸人No.1決定戦』。こちらのページではその中で紹介されたハルカラ・浜名ランチさんの「牛だしのあんかけ丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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バイトしすぎ芸人No.1決定戦

売れない芸人たちがバイトしすぎて身につけてしまった料理の腕を競う、第2回『バイトしすぎ芸人No.1決定戦』開催!前回を上回るハイレベルな戦いを制し、哀しき称号を手にするのは誰なのか…!?

牛だしのあんかけ丼

ハルカラ・浜名ランチさん

家事ヤロウ レシピ バイトしすぎ芸人No.1決定戦 BS1グランプリ 牛だしのあんかけ丼 大根の生春巻き
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

牛肉
キャベツ 1/4個
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
なす 1/2本

ごま油

こしょう
「ダシダ」 小さじ2
水溶き片栗粉 小さじ1

白髪ねぎ
さけるチーズ

作り方

1.キャベツ・玉ねぎ・にんじん・ナスをピーラーで薄切りにする。

2.フライパンにごま油(大さじ1)を引き、キャベツを炒める。

3.塩コショウで味を調えたら、ご飯を盛った丼の上にのせる。

4.フライパンにごま油(大さじ1)を引き、牛肉を焼く。

5.肉に火が通ったら、薄切りにした野菜を入れて炒める。

6.「ダシダ」を加え、味を調える。

7.水溶き片栗粉を入れ、サッと炒める。

8.丼の上にのせ、白髪ねぎ・さけるチーズをピーラーで削りかけたら完成!

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テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:しょうちゃん(レーズンダイナマイト) 浜名ランチ(ハルカラ) 藤井21

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