【家事ヤロウ】阿佐ヶ谷姉妹「粉末しょう油で作る焼きそば」の作り方

2020年2月12日放送の『家事ヤロウ』は「調味料フリークの阿佐ヶ谷姉妹に話題の調味料を送ってみた」。こちらのページではその中で紹介された、粉末状の醤油「ステーキしょうゆ」で作る「オリジナル焼きそば」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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阿佐ヶ谷姉妹「話題の調味料レシピ」

話題の調味料の中から、阿佐ヶ谷姉妹が使ってみたいと気になる調味料を3つ選んでもらい、料理を作ってもらいます♪

すると、超意外な食材を使った絶品料理ができあがり!



調味料「ステーキしょうゆ」

キッコーマン
商品名 : ステーキしょうゆ(粉末しょうゆ&11種のスパイス・ハーブ)
金額 : 486円

キッコーマンが昨年発売した粉末状の「ステーキしょうゆ」。

キッコーマンの大ヒット商品を粉末にし、肉と合う11種類のスパイスやハーブをブレンド。肉が水っぽくならず、外はカリっと中はジューシーに焼きあがるとバカ売れ中なんだとか。

黒コショウ・唐辛子やハーブを配合したスパイシーな味。

オリジナル焼きそば

家事ヤロウ 阿佐ヶ谷姉妹 調味料 焼きそば
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

豚バラ肉 100g
キャベツ 1/2玉
にんじん 1/2本
玉ねぎ 適量
岩下の新生姜 1本
焼きそば麺 1玉
ごま油 適量
ステーキしょうゆ 小さじ1+1/2

作り方

下ごしらえ
豚バラ肉:一口大に切る
キャベツ:ざく切り
にんじん:皮をむき、1㎝程度の短冊切り
玉ねぎ:薄切り
岩下の新生姜:薄切り
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
1.フライパンにごま油を引き、豚肉を炒める。

2.肉の色が変わったら野菜を入れて炒める。

3.電子レンジでチンした麺・水(少々)を入れる。

4.焼き目が付くまで全体を炒める。

5.「ステーキしょうゆ」を加える。

6.新生姜を全体に絡めたら、最後に新生姜の汁で味を調えて完成!

[感想]
・安いお肉でもグレードが上がる
・少量でも味に深みが出る

まとめ・感想

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テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:阿佐ヶ谷姉妹
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