【家事ヤロウ】阿佐ヶ谷姉妹「粉末しょう油で作る焼きそば」の作り方

2020年2月12日放送の『家事ヤロウ』は「調味料フリークの阿佐ヶ谷姉妹に話題の調味料を送ってみた」。こちらのページではその中で紹介された、粉末状の醤油「ステーキしょうゆ」で作る「オリジナル焼きそば」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

阿佐ヶ谷姉妹「話題の調味料レシピ」

話題の調味料の中から、阿佐ヶ谷姉妹が使ってみたいと気になる調味料を３つ選んでもらい、料理を作ってもらいます♪

すると、超意外な食材を使った絶品料理ができあがり！

調味料「ステーキしょうゆ」

キッコーマンが昨年発売した粉末状の「ステーキしょうゆ」。

キッコーマンの大ヒット商品を粉末にし、肉と合う11種類のスパイスやハーブをブレンド。肉が水っぽくならず、外はカリっと中はジューシーに焼きあがるとバカ売れ中なんだとか。

黒コショウ・唐辛子やハーブを配合したスパイシーな味。

オリジナル焼きそば

（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）

材料

1. 豚バラ肉　100g
2. キャベツ　1/2玉
3. にんじん　1/2本
4. 玉ねぎ　適量
5. 岩下の新生姜　1本
6. 焼きそば麺　1玉
7. ごま油　適量
8. ステーキしょうゆ　小さじ1.5

作り方

1. 食材の下ごしらえ。
   豚バラ肉：一口大に切る
   キャベツ：ざく切り
   にんじん：皮をむき、1㎝程度の短冊切り
   玉ねぎ：薄切り
   岩下の新生姜：薄切り
2. フライパンにごま油を引き、豚肉を炒める。
3. 肉の色が変わったら野菜を入れて炒める。
4. 電子レンジでチンした麺・水（少々）を入れる。
5. 焼き目が付くまで全体を炒める。
6. 「ステーキしょうゆ」を加える。
7. 新生姜を全体に絡めたら、最後に新生姜の汁で味を調えて完成！

肉を焼く時に便利な「ステーキしょうゆ」。これを焼きそばに使うんですね！こんなん絶対美味しいですよね～。しょう油だけじゃなくて、スパイスとハーブが入ってるのが嬉しい♪ 安い肉でもちょっといいお肉のような味に仕上がるんだそう。これは便利！家族にも安い肉とはバレないかも（笑）

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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：阿佐ヶ谷姉妹