【家事ヤロウ】鈴木亜美「しじみだしの素を使ったしらすチャーハン」のレシピ

2019年4月20日放送の『家事ヤロウ』は「芸能人20人の自宅にカメラを設置！リアル家事24時！」。こちらのページではその中で紹介された鈴木亜美さんの「しじみだしの素を使ったしらすチャーハン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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しじみだしの素を使った「しらすチャーハン」

芸能人では初となる「フードアナリスト2級」を取得した料理上手・鈴木亜美さんが披露したのは「しじみだしの素」を使った「しらすチャーハン」♪

鈴木亜美さんが愛用しているボトルだしシリーズの「しじみだしの素」を使って作るチャーハンは一味違う！？

材料

1. しらす
2. しいたけ
3. ごはん
4. しじみだしの素

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作り方

1. フライパンにごま油を引き、しらすを炒める。
2. しいたけ（みじん切り）を加え、炒める。
3. ごはんを加え、さらに炒め合わせる。
4. 「しじみだしの素」を加え、混ぜ合わせたら完成！

鈴木亜美さんが愛用している「しじみだしの素」はボトルいりの粉末だし。しじみだけでなく、ズワイガニ・あごだしなどもあります。残りが少なくなってきたら、しょうゆ＆みりんを入れると「だし醤油」になるのでとっても便利♪

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まとめ・感想

鈴木亜美さんの料理２つ目はしらすチャーハン。
パパッと作れる、家事で忙しい主婦ならではの簡単料理。

味の決め手となるのは「しじみだしの素」。これももちろん気になりますが、「あごだし」「ずわい蟹だし」も揃えておくと料理のレパートリーが簡単に増えるのでとっても便利！

お値段的にもリーズナブルなので、全部揃えておきたいです(^^♪

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