【ホンマでっかTV】料理研究家リュウジ「塩とんこつラーメン鍋」の作り方

2021年1月20日放送の『ホンマでっか!?TV』は冬の味覚SP!こちらのページではその中で紹介された、バズレシピ・リュウジさんの「サッポロ一番で作る“塩とんこつラーメン鍋”」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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冬の味覚SP「超時短バズレシピ&簡単レシピ」

SNSで発表したレシピが話題となり人気爆発中!今話題のバズレシピ研究家・リュウジ先生が話題の冬の味覚を紹介!また、超人気雑誌編集長が紹介する(秘)簡単レシピも!

サッポロ一番で作る「塩とんこつラーメン鍋」

バズレシピ料理研究家、リュウジさんが伝授!
インスタントラーメンで作る絶品鍋!

材料

  1. サッポロ一番「塩とんこつ」 1袋
  2. 豚バラ肉 250g
  3. キャベツ 1/4個
  4. もやし 200g
  5. 水 200cc
  6. みりん 大さじ1
  7. 酒 大さじ2
  8. うま味調味料 7振り
  9. しょうゆ 大さじ1.5
  10. にんにく 2片
  11. 牛脂 1個
  12. 小ねぎ

作り方

  1. 鍋にキャベツ(1/4個)もやし(200g)を入れる。
  2. 「サッポロ一番しおとんこつ」付属のスープを入れる。
  3. 水(200cc)みりん(大さじ1)酒(大さじ2)うま味調味料(7振り)を入れる。
  4. 豚バラ肉を覆うようにのせる。
  5. しょう油(大さじ1.5)にんにく(2片)牛脂(1個)をのせる。
  6. 「サッポロ一番しおとんこつ」付属のゴマをかける。
  7. 中弱火で15分加熱したら完成!
シメは茹でたラーメンで!
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リュウジさんのレシピ本はこちら!


その他紹介されたレシピ

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


フジテレビ「ホンマでっか!?TV」
水曜 21時00分~21時54分
出演:明石家さんま 加藤綾子 EXIT 磯野貴理子 ブラックマヨネーズ 他
ゲスト:安藤なつ(メイプル超合金)、横澤夏子
評論家:武田邦彦(環境)、日柴喜康一郎(東京カレンダー編集長)、前田雅子(レタスクラブ編集長)、吉岡秀子(コンビニ)、リュウジ(バズレシピ研究家)

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