【ヒルナンデス】大ヨコヤマクッキング ゆうこりん直伝『時短ハッシュドポテト』(2018/3/29)

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2018年3月29日の『ヒルナンデス!』は大ヨコヤマクッキング。今日のテーマは春のお出かけレシピ。横山くんがゆうこりん直伝 春のお出かけ簡単レシピに挑戦!こちらのページでは小倉優子さんが教えてくれた電子レンジ&揚げ焼きで作る『時短ハッシュドポテト』を紹介します♪ 詳しい作り方はこちら!

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横山くん(関ジャニ∞) 、友近さん、フィギュア安藤美姫さんでクッキング!

今日教えてくれるのは小倉優子さん。

あっという間にできる!「時短ハッシュドポテト」

電子レンジと揚げ焼きで作るハッシュドポテト!フライパンで簡単に作れます♪

【材料】

ジャガイモ 小2個(皮なし約200g)
片栗粉 大さじ1
塩 小さじ1/3
オリーブオイル 適量


【作り方】

1.ジャガイモは皮をむき、8等分ほどに切る。

2.耐熱皿に並べ、電子レンジ(600w)で3分30秒加熱する(串を通してかたければ再加熱)。

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[ポイント]
茹でると10分以上かかるため電子レンジの利用は時短に!

3.ジッパー付き保存袋に入れる

4.塩・片栗粉を入れて、ジャガイモの塊をつぶす(熱くてつぶせない場合は麺棒を使って叩けば簡単につぶせる)
※ジャガイモの水分が多い場合は片栗粉を追加

5.麺棒を使って平らに伸ばす(袋の上から)。

6.型抜きでかわいい形に仕上げる。

7.フライパンにオリーブオイルをひき、中火で片面2分ずつ揚げ焼きにする

8.両面にこんがり焼き色がついたら完成!

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大ヨコヤマクッキング レシピ一覧
これまでに紹介されたレシピはこちら

日本テレビ「ヒルナンデス!
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 小島瑠璃子 安藤美姫、小倉優子、茂出木浩司/虻川美穂子(北陽)、誠子(尼神インター)、平野ノラ、山崎ケイ(相席スタート)、レインボー、川畑一志 他