2023年7月17日放送の『ヒルナンデス！』は夏のキャンプスペシャル！こちらのページではその中で紹介されたシーフードパエリアについてまとめました。作り方や材料はこちら！
夏のキャンプスペシャル
一般の方のキャンプ飯を大調査！一般の方のキャンプ飯から学んだヒントをもとにこれからのキャンプシーズンに使えるテクニックをお届け！絶品キャンプ飯はもちろん、家庭でも簡単に真似できるテクニックが続々と登場！
シーフードパエリア
アルミシートで作るパエリア！
材料
- 米 2合
- 玉ねぎ 1/2個
- パプリカ 1/2個
- シーフードミックス 200ｇ
- トマト缶 120ｇ
- 水 350ml
- 白ワイン 50ml
- コンソメ 小さじ2
- 塩コショウ 少々
- にんにくチューブ 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
作り方
*ホームページなどにもレシピの詳細が出なかったので、放送された範囲で紹介します
- パプリカを細切りにする。
- アルミシートを端から少しずつ折り曲げてフライパンの形にし、にんにくと玉ねぎをオリーブオイルで炒める。
- 生米を加え、透き通ってくるまで炒める。
- 水・トマト缶・コンソメを加え、全体を混ぜる。
- シーフードミックス・パプリカを加える。
- アルミシートで作ったフタをして弱火で12分ほど加熱する。
アルミシートは熱伝導率がいいので、早く熱が伝わり、お米がいいかたさに仕上がる
「白ワイン」や＠塩コショウ」はどこで入れたのかわかりませんでした。
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、浦野モモ（日本テレビアナウンサー）小峠英二、小森隼（GENERATIONS）、フワちゃん、コットン
スタジオゲスト：森口博子、陣・吉野北人・与那嶺瑠唯（THE RAMPAGE）
VTRゲスト】山下真司、髙地優吾（SixTONES）西村瑞樹、岡田結実、清水ミチコ、村方乃々佳
