【ヒルナンデス】「鶏竜田サンドイッチ」の作り方｜話題の料理人 城二郎さんのレシピ

2022年7月25日放送の『ヒルナンデス！』は業務スーパーの出口調査に俳優・藤木直人さんが初参戦！暑い夏にピッタリな料理をYouTubeで話題の料理人・城二郎さんに教えてもらいます！こちらのページではその中で紹介された鶏竜田サンドイッチについてまとめました。作り方や材料はこちら！

業務スーパー出口調査

業務スーパーの出口調査に俳優・藤木直人さんが初参戦！
暑い夏にピッタリな料理をYouTubeで話題の料理人・城二郎（George ジョージ）さんに教えてもらいます！藤木直人さんも手料理を披露！絶品から揚げサンドイッチ＆超激安パンナコッタ！

鶏竜田サンドイッチ

巨大！鶏竜田サンド♪
1人前：218円

材料

1. 鶏竜田揚げ　6個 ＊業務スーパー商品
2. サルサソース 180ｇ ＊業務スーパー商品
3. 白ワイン　60ml
4. クリームチーズ　40ｇ
5. キャベツ　1/4個
6. マヨネーズ　30ｇ
7. 食パン（8枚切り）2枚
8. バター　適量
9. 黒コショウ　適量

二つ星フレンチ元料理長が教える おうち格上げレシピ [ 城二郎 ]

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作り方

1. 鶏竜田揚げを電子レンジ（500ｗ）で3分30秒加熱し、一口サイズにカットする。
   （鶏竜田3個あたり3分半が目安）
2. ソース作り。
   鍋に白ワイン（60ml）を入れて強火にかけ、1/3量になるまで煮詰める。
3. サルサソース（180ｇ）を加え、白ワインと混ぜ合わせる。
4. 耐熱ボウルに常温に戻したクリームチーズ（40ｇ）・（２）を入れ、混ぜ合わせたらソースの完成。
【城二郎流 おうち格上げポイント】
クリームチーズの酸味とコクがサルサソースとマッチ！
5. キャベツ（1/4個）を千切りにし、電子レンジ（500ｗ）で2～3分温め、水気を飛ばす。
6. 温めたキャベツにマヨネーズ（30ｇ）を加え、和える。
7. 食パンにまんべんなくバターを塗り、黒コショウをふる。
8. （４）のソースにカットした鶏竜田を和える。
9. キャベツ・鶏竜田の順にパンの上にのせ、もう1枚のパンでサンドする。
10. 食べやすい大きさにカットしたら完成！

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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル、小峠英二、小森隼（GENERATIONS from EXILE TRIBE）、フワちゃん、荒牧慶彦