【ヒルナンデス】プルコギビーフで作る「キンパ(韓国風のり巻き)」コストコアレンジレシピ

2021年8月16日放送の『ヒルナンデス!』は梅沢富美男さんコストコにハマる!こちらのページではその中で紹介されたコストコアレンジレシピ、プルコギビーフで作る「韓国風のり巻き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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コストコアレンジレシピ

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プルコギビーフで作る「キンパ(韓国風のり巻き)」

アレンジの王様「プルコギビーフ」で作る簡単韓国風海苔巻き!

材料

  1. プルコギビーフ 適量 *コストコ商品
  2. ごはん 茶碗1杯分
  3. ごま油 大さじ1
  4. 厚焼き卵 1本(卵1個分)
  5. のり 1枚
  6. 塩 適量
  7. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    [ナムル]

  8. ほうれん草 80g
  9. にんじん 1/2本
  10. もやし 120g
  11. 白ごま 大さじ1
  12. ごま油 小さじ2
  13. 鶏がらスープの素 小さじ1.5
  14. しょうゆ 小さじ1.5
  15. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. ナムル作り。
    ほうれん草(80g)は良く洗い、茎の部分は3cm幅に、葉の部分は1㎝幅に切る。
    にんじん(1/2本)は皮をむき、細切りにする。
  2. 耐熱ボウルにほうれん草・にんじん・もやし(120g)を入れて軽く混ぜ、ふんわりラップをして電子レンジ(600w)で3分加熱する。
  3. 少し冷めるまで置き、水気を絞る。
  4. ごま油(小さじ2)鶏がらスープの素(小さじ1.5)しょうゆ(小さじ1.5)砂糖(小さじ1)白ごま(大さじ1)を加え、和える。
  5. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  6. ごはん(茶碗1杯分)とごま油(大さじ1)をよく混ぜ合わせ、海苔(1枚)の上に敷き詰める。
  7. 厚焼きたまご・焼いたプルコギビーフ・ナムルをのせて巻いたら完成!
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追記(2021/12/27)
*2021年12月27日の「ヒルナンデス」でも紹介されました。

同じ日に紹介されたレシピ


『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)
ゲスト:岸優太(King & Prince)
VTRゲスト:梅沢富美男、フワちゃん、加藤柚凪、コス子、佐藤大樹(EXILE/FANTASTICS)完熟フレッシュ

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