2021年7月6日放送の『ヒルナンデス！』はさらにおいしく！プロ直伝「餃子の食べ方」！こちらのページではその中で紹介された白菜の浅漬け入り餃子についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
さらにおいしく！プロ直伝「餃子の食べ方」
白菜の浅漬け入り餃子
キャベツの代わりに白菜の浅漬けを使うことでうま味アップ！
材料
- ひき肉
- 白菜の浅漬け
- ニラ
- ネギ
- 餃子の皮
浅漬けを使うと塩もみをしなくていい → 時短に！
調理済みなのでうまみがアップ！
作り方
- 白菜の浅漬けは軽く水洗いし、粗みじん切りにする。
- ボウルにひき肉を入れ、粘りが出るまで練る。
- 白菜の浅漬け・ニラ・ネギを加えて混ぜ合わせる。
- 餃子の皮で包めば完成。
ひき肉だけを練り上げることで、よりジューシーになる＆浅漬けのうまみが染み込みやすくなる
同じ日に紹介されたレシピ
『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
