2020年9月17日放送の『ヒルナンデス！』はサイコロの目×100円で作る料理対決「サイコロレストラン」！こちらのページではその中で紹介された松元絵里花さんの「ヘルシーおからかぼちゃコロッケ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
サイコロレストラン「格安料理対決」
新世代料理芸能人が和洋中に分かれて格安料理対決！今夜マネしたくなる料理が続々登場！
予算はサイコロの目次第！サイコロの目×100円で作る料理対決。料理の腕に自信のある芸能人が決められた予算で料理を作ります！
今回のテーマは「今が旬！秋の味覚を楽しむ料理」。そしてサイコロの目は「２」。ということで2×100円＝200円！1人前200円の予算で料理を作って対決！（一般的な調味料は予算に含みません）
おからかぼちゃコロッケ
和食：松元絵里花さん
材料費：1人前34円
材料
（3人分）
- かぼちゃ 100ｇ
- 生おから 30ｇ
- 中濃ソース 大さじ3
- マヨネーズ 大さじ3
- カレー粉 小さじ1
- 顆粒コンソメ 小さじ1
- 小麦粉 適量
- 卵 1/4個
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
- リーフレタス 2枚
- ミニトマト 3個
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作り方
- かぼちゃは切って種を取る。
- 耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ（500W）で2分加熱する。
- ボウルに生おから・中濃ソース・マヨネーズ・カレー粉・コンソメを入れて混ぜ合わせる。
- 電子レンジで加熱したかぼちゃを加え、かぼちゃをつぶしながら混ぜる。
- 小さく丸め、小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。
- 揚げ油で約3分揚げる。
- お皿にリーフレタス・トマトを添え、コロッケを盛り付けたら完成！
・おからを使ってヘルシーなコロッケに♪
・タネにしっかり味をつけておく
・おからがパサパサしないようにマヨネーズで解消！
▼ その他紹介された松元絵里花さんのレシピ
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2020.09.17
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同じ日に紹介されたレシピ
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 富田望生
ロケ出演者：佐藤江梨子 コカドケンタロウ（ロッチ) 浜名ランチ(ハルカラ) 別府ともひこ（エイトブリッジ) 松元絵里花
