【ヒルナンデス】おうちカフェレシピ「フラワーサンド」の作り方

2020年6月29日放送の『ヒルナンデス!』はエハラマサヒロさんのご自宅でお子様が喜ぶ、オシャレで簡単な「おうちカフェ」レシピを特集!こちらのページではその中で紹介されたフラワーサンドについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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作って楽しい!簡単&おしゃれな「おうちカフェ」レシピ

家で過ごす時間が明るく楽しくなる簡単「おうちカフェ」作り!
今回もエハラマサヒロさんのご自宅でお子様が喜ぶ、オシャレで簡単な「おうちカフェ」レシピを教えてもらいます♪

フラワーサンド

材料

(4カット分)

  1. 食パン 4枚
  2. 生クリーム 120ml
  3. マスカルポーネチーズ 120g
  4. グラニュー糖 18g
  5. いちご 1個
  6. 小ぶりなみかん 1個
  7. キウイ 1個

作り方

  1. ボウルに生クリーム・グラニュー糖を入れ、6分立てになるまで泡立てる。
  2. さらにマスカルポーネチーズを加え、7分立てになるまで混ぜる。
  3. みかんは皮をむく。キウイを皮をむいて薄くスライス。イチゴは先端をチューリップ状にカットする。
  4. 食パンに生クリームを塗る。
  5. 斜めにカットした時の断面をイメージし、イチゴ(もしくはみかん)を角に置く。
  6. キウイ(葉の部分)をおき、生クリームを塗る。
  7. キウイ(茎の部分)→生クリーム→キウイ(葉の部分)の順にのせる。
  8. 最後は全面に生クリームを塗り、食パンを重ねる。
  9. ラップで包み、冷蔵庫で約20分冷やす。
  10. 冷やすことで味がなじみやすく、カットもしやすくなる
  11. ラップごと切れば完成!
  12. 包丁をお湯であたためておくとカットしやすい
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*「サタデープラス」でも紹介されました♪

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▼ 前回紹介された「おうちカフェレシピ」



日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中) 藤田ニコル 小峠英二 島太星 エハラマサヒロ 羽野晶紀 堀田茜 五十嵐美幸シェフ

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