【ヒルナンデス】おうちバーベキュー「サバ缶ときのこの炊き込みご飯」の作り方

2020年5月15日放送の『ヒルナンデス!』はおうちで楽しめるバーベキュー料理を特集!こちらのページではその中で紹介されたメスティンで作る「サバ缶ときのこの炊き込みご飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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おうちでできる!バーベキュー料理

芸能界一のバーベキュー芸人・たけだバーベキューがおすすめ!おうちでアウトドア気分が楽しめる絶品レシピ!

メスティンで作る「サバ缶ときのこの炊き込みご飯」

「メスティン」(アルミ製の飯ごう)を使ってお家でキャンプ気分!

材料

  1. 米 1合
  2. サバの味噌煮缶 1缶
  3. しめじ 適量
  4. 白だし 適量
  5. 刻みねぎ 適量
しめじはしいたけや舞茸などお好みのきのこでOK!

作り方

  1. 「メスティン」に研いだ米・白だし・しめじを入れる。
  2. サバの味噌煮缶をほぐしながら入れる。
  3. サバ味噌煮缶は味噌の風味の他、しょうがの風味も入っていて、それだけで味がしっかり和風に仕上がる
  4. 少しかき混ぜ、メスティンのフタをする。
  5. ガスコンロで15分炊く(弱火から中火ぐらいで)。
  6. 火からおろし、約5分蒸らす。
  7. 刻みねぎを散らせば完成!
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まとめ・感想

今回紹介したのは、おうちでアウトドア気分が楽しめるキャンプ料理。メスティンというアルミ製の飯盒を使った炊き込みご飯。飯盒を使うだけで一気にキャンプ気分になりますね♪ 家のガスコンロでも使えるので、楽しいかも!インターネットでも買えるのでこの機にぽちっと買っちゃってもいいですね♪

その他紹介されたレシピ



日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
久本雅美 SHELLY 河北麻友子 陣内智則 稲田直樹(アインシュタイン) 河井ゆずる(アインシュタイン)
3時のヒロイン たけだバーベキュー メロディーきみえ

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