【グッとラック】シチューのルウで作る「長崎ちゃんぽん風 うどん」ギャル曽根アレンジレシピ

2021年1月21日放送の『グッとラック!』は「今日のお昼にやってみて!ギャル曽根アレンジランチ!」。今回は『シチューのルウ』を使った簡単アレンジ料理!こちらのページではその中で紹介された「長崎ちゃんぽん風 うどん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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「シチューのルウ」アレンジレシピ

ギャル曽根さんが冷蔵庫の中にある食材だけで「簡単ランチ」を作る『今日のお昼にやってみて!ギャル曽根アレンジランチ!』のコーナー。

今日は「シチューのルウ」を使ったアレンジレシピ!

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シチューのルウで作る「長崎ちゃんぽん風 うどん」

余りがちな食材で簡単に作れる!長崎ちゃんぽん風うどん♪

グッとラック ギャル曽根 定番アレンジレシピ ランチ 作り方 材料 シチューのルウ 長崎ちゃんぽん風 うどん
(出典:https://www.tbs.co.jp/guttoluck-tbs/)

材料

(1人分)

  1. シチューのルウ 1かけ
  2. 冷凍うどん 1袋
  3. ちくわ 1本
  4. キャベツ 適量
  5. にんじん 1/4本
  6. シーフードミックス 適量
  7. コーン缶 大さじ2
  8. サラダ油 適量
  9. 水 300ml
  10. めんつゆ 大さじ1
  11. にんにくチューブ お好み
  12. こしょう お好み
  13. ごま油 お好み
具材はあまりものなんでも◎!

作り方

  1. ちくわは斜め薄切りに、キャベツはざく切り、にんじんは細切りにする。
  2. 鍋にサラダ油を引き、ちくわ・キャベツ・にんじんを入れ、炒める(中火)。
  3. シーフードミックス・コーン缶・コーン缶の汁を加える。
  4. コーン缶の汁を加えることでちゃんぽん感が増す
  5. 水を入れて沸騰させ、食材全体に火を通す。
  6. シチューのルウめんつゆ・ニンニクチューブを入れる。
  7. 冷凍うどんを加え、麺をほぐしながら煮込む。
  8. 器に盛り、お好みでこしょう・ごま油をかけて完成!
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その他紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



TBS「グッとラック!」
月曜~金曜
出演:立川志らく、田村淳(ロンドンブーツ1号2号) 、国山ハセン(TBSアナウンサー) ノンスタ井上 伊沢拓司(QuizKnock代表) 木嶋真優(ヴァイオリニスト)高橋知典(弁護士) 他

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