2020年11月11日放送の『グッとラック！』は「今日のお昼にやってみて！ギャル曽根アレンジランチ！」。今回の定番商品は『ノザキのコンビーフ』。こちらのページではその中で紹介された「すき焼きコンビーフ丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
「コンビーフ」アレンジレシピ
どの家庭にもよくある「コーンスープの素」や「コンビーフ」などの「定番商品」を、ギャル曽根さんに「簡単激ウマ料理」にアレンジしてもらう『今日のお昼にやってみて！ギャル曽根アレンジランチ！』のコーナー。
今週の定番商品はノザキの「コンビーフ」！
すき焼きコンビーフ丼
鍋は不要！電子レンジだけで作れる「すき焼きコンビーフ丼」！
（出典：https://www.tbs.co.jp/guttoluck-tbs/）
材料
（1人分）
- コンビーフ 1缶
- 木綿豆腐 100g
- 長ネギ 1/2本
- 卵黄 1個
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ3
- ごはん 1杯分
作り方
- 木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、電子レンジ（600ｗ）で1分加熱する。
- 長ねぎは1㎝幅の斜め切り、コンビーフは5等分にカットする。
- 水切りした豆腐は6等分にカットする。
- 耐熱皿にしょうゆ・砂糖・酒を入れて、混ぜ合わせる。
- 豆腐・長ネギ・コンビーフを重ならないように入れる。
- クッキングシートで落とし蓋をし、その上からラップをする。
- 電子レンジ（600ｗ）で5分加熱する。
- 丼にごはんを盛り、具材をのせる。
- 卵黄を落として完成！
豆腐は水抜きをすることで味が染みやすくなる
落とし蓋をすることで電子レンジで加熱するだけでしっかり味が染みこむ
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▼TBS「グッとラック！」
月曜～金曜
出演：立川志らく、田村淳（ロンドンブーツ1号2号) 、国山ハセン(TBSアナウンサー) 他
