【ごぶごぶ】簡単『おあげピザ』!※レシピあり

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2015年12月22日の「ごぶごぶ」は名物企画「ダイナマイトクッキング」!!淳さんのレシピ本から「簡単おあげピザ」を作ります!

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今回の放送が年内最後。今日はクリスマスっぽい料理を作ります。
レシピは前回同様、淳さんが昔に出した料理本「ロンブー淳の2人ごはん~恋する77皿」から「おあげでビックリ即席ピザ」

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まずは買い出し。
サンタの格好をしたプラスマイナスの岩橋さんと合流して、KOHYO南森町店へ。

●材料●
油揚げ、スライスチーズ、ベーコン、ミニトマト、ルッコラ、ホールコーン、ニンニクチップ、オリーブオイル、しょうゆ、その他ピザの具材になりそうなものなら何でも可(シーチキン、サーモンの缶詰など)

材料を買い揃え、次はキッチンへ。
西川きよし師匠の「西川キッチン」を借りています^^

きよし師匠、天満(大阪市北区)に「オフィス西川」って個人事務所を構えていらっしゃるんですね。天満天神繁昌亭の裏(東)の方かな。キッチンもかなり立派。何のためにあるキッチンなんでしょう??

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調理開始~

今回はぼんちおさむ師匠が助っ人としてやってきて、岩橋さんと大暴れ(ー_ー)
調理にならないので、最終的には淳さんが料理してましたね^^;

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作り方はごくごく簡単。
ワチャワチャしてわかりにくかったのでまとめときます^^;

●レシピ●
1.ルッコラを適度な大きさに切る

2.ホールコーンの水分を出す

3.油揚げを正方形に切る

4.油揚げを麺棒で伸ばして生地にする

5.細く切ったベーコンをオリーブオイルでカリカリになるまで焼く

6.ミニトマトをスライスする

7.スライスチーズを切って油揚げの上にのせる

8.炒めたベーコンなどの具材をのせる

9.チーズがとろけるまでふたをして焼く

10.最後に醤油をたらし、香りをたたせる

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≫『ごぶごぶ』過去の放送内容については ≫≫ こちら


▼MBS(毎日放送)「ごぶごぶ」
毎週火曜 よる11時53分~
出演:浜田雅功(ダウンタウン)、田村淳(ロンドンブーツ1号2号)、藤原一裕、井本 貴史(ライセンス)
ダウンタウンの浜田雅功と後輩芸人の田村淳ら出演者とスタッフが“五分五分”の立場で、トークにグルメに遊びにと自由気ままに街をぶらり歩く「ごぶごぶ」。
気分次第で目的地変更!“オンエア尺”ができたらロケ強制終了!
破天荒ぶりを発揮する浜田雅功と調整役の田村淳、2人の感情を逆なでしつつも番組を進行する浜田とNSC同期生の番組プロデューサー前田政二をはじめとするスタッフ軍団が織り成す、筋書きのないドラマは必見!
※CS放送のGAORAでも放送中!

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