2020年8月29日放送の『土曜はナニする!?』は「山ちゃんの目指せ！イケてるダンナさん」！今回はアウトドア料理に挑戦！。こちらのページではその中で紹介された「シーフードミックスのカレーパエリア」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
山ちゃんの目指せ！イケてるダンナさん
南海キャンディーズ・山里亮太さんの『山ちゃんの目指せ!イケてるダンナさん』！今回は美味しい！映える！簡単アウトドア料理に挑戦！BBQでイケてる旦那さんを目指します！
シーフードミックスのカレーパエリア
人気のアウトドアグッズ「メスティン」で作るカレーパエリア♪
材料
（4人分）
- 米 2合
- シーフードミックス 80ｇ
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 1片
- アスパラガス 1本
- 赤パプリカ 1/2個
- 塩 少々
- 水 550ml
- カレー粉 大さじ1
- コンソメ 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
今人気のアウトドアグッズ「メスティン」（飯盒）。
・コンパクトになって持ち運びに便利
・アルミ製なので熱伝導率が高く、さまざまな料理につかえる
・デザイン性と使いやすさが人気
作り方
- 玉ねぎ・ニンニクはみじん切りにする。
- アスパラガスは3cm幅に、赤パプリカは2cm角に切る。
- メスティンにオリーブオイルを引いて火にかけ、にんにくを炒める。
- 香りが立ってきたら玉ねぎを加え、塩を加えて炒める（中火）。
- 玉ねぎがしんなりしてきたら、洗った米・水・カレー粉・コンソメを入れ、中火で加熱する。
- 沸騰したらシーフードミックス・アスパラガス・パプリカを入れる。
- フタをして弱火で約20分加熱する。
- 火を止め、約5分蒸らしたら完成！
ミニトマトを入れても美味しい♪
その他紹介されたレシピ
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▼関西テレビ「土曜はナニする!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、白石美帆、石田明(NON STYLE)、森崎ウィン、堀田真由、伊沢拓司、板倉俊之(インパルス)、小池美由
