2020年5月9日放送の『土曜はナニする!?』は日本一売れているレシピ本「syunkonカフェごはん」の山本ゆりさんに学ぶ「おうちで簡単レンチンレシピ」！こちらのページではその中で紹介された「鶏のからあげ ネギ酢しょうゆダレ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
山本ゆり「おうちで簡単レンチンレシピ」
レンチンレシピの女王・山本ゆりさんが登場！日本一売れている料理本「syunkonカフェごはん」のレンチンテクニックを大公開！ボタンを押すだけ！大雑把に作っても美味しい料理の極意とは！？
![syunkonカフェごはんレンジでもっと！絶品レシピ （e-MOOK） [ 山本 ゆり ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3541/9784800293541.jpg?_ex=128x128)
鶏のからあげ ネギ酢しょうゆダレ
6分チンするだけでできる！ジューシー唐揚げ！
材料
（2人分）
-
【からあげ】
- 鶏もも肉 1枚（300ｇ）
- しょうゆ 大さじ1
- にんにく（すりおろし） 小さじ1
- しょうが（すりおろし） 小さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
- ねぎ 1/2本（50ｇ）
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 酢 大さじ1
- ごま油 少々
【特製ネギダレ】
作り方
【からあげ】
- 鶏肉をひと口大にカットし、フォークで穴を開ける。
- しょうゆ・にんにく（すりおろし）・しょうが（すりおろし）・塩・こしょうと一緒にもみこむ。
- 5分ほど置いた後、片栗粉をまぶす。
- オーブン用シートを敷いた耐熱皿に鶏肉を並べ、サラダ油を直接かける。
- ラップをかけずに電子レンジ（600ｗ）で6分加熱する。
カラッと仕上がるようにラップはかけずにレンチン！
【特製ネギダレ】
- ネギを粗めにみじん切りする。
- 耐熱容器にネギ・しょうゆ・砂糖・酢・ごま油を入れる。
- ふんわりラップをかけ、電子レンジ（600ｗ）で1分加熱したら「特製ネギダレ」の完成！
まとめ・感想
今回は、日本一売れているレシピ本「syunkonカフェごはん」の著者、料理コラムニストの山本ゆりさんの、電子レンジでできる「からあげ」のレシピを紹介しました。
山本ゆりさんも番組内でおっしゃってましたが、油の処理ってホントめんどくさいですよね。でも電子レンジなら鶏肉に油をかけるだけ！油の量も少なく済むので、ヘルシー＆経済的。しかもタレも電子レンジでできちゃいます。
スタジオで試食したみんなも「お店の味！」と大絶賛。作ってみたい！これからくる暑い夏も電子レンジなら揚げ物ができますね♪
＊「世界一受けたい授業」でも山本ゆりさんの簡単＆絶品レシピが紹介されました♪
「カフェごはん」のレシピ本はこちら！
書籍名 ： syunkonカフェごはん
著者 ： 山本ゆり
出版社 ： 宝島社
著者 ： 山本ゆり
出版社 ： 宝島社
その他紹介されたレシピ
【土曜はナニする】山本ゆり「おうちで簡単レンチンレシピ」まとめ！ショコラケーキ・唐揚げ・カルボナーラ
2020年5月9日放送の『土曜はナニする!?』は日本一売れているレシピ本「syunkonカフェごはん」の山本ゆりさんに学...
www.e-recipe.site
2020.05.09
【土曜はナニする】山本ゆり「絶対に失敗しない！濃厚カルボナーラ」の作り方
2020年5月9日放送の『土曜はナニする!?』は日本一売れているレシピ本「syunkonカフェごはん」の山本ゆりさんに学...
www.e-recipe.site
2020.05.09
【土曜はナニする】山本ゆり「レンチンでできる！ザクザク濃厚ショコラケーキ」の作り方
2020年5月9日放送の『土曜はナニする!?』は日本一売れているレシピ本「syunkonカフェごはん」の山本ゆりさんに学...
www.e-recipe.site
2020.05.09
▼関西テレビ「土曜はナニする!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、乙葉、前園真聖、アンミカ、渋谷凪咲、デヴィ夫人、斉藤慎二、鍵本輝 他
