2026年8月5日放送の『DayDay』はお得なそうめんアレンジ＆そうめん最新事情！紹介されたレシピや商品をまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
お得なそうめんアレンジ＆そうめん最新事情
厳しい暑さが続く今年の夏。物価高も重なる中、家計の強い味方となってくれるのがそうめん。1食およそ40円というお手軽なものから、今年のトレンドだという生そうめん。また、かき氷のようなシャリシャリ食感のめんつゆも登場！
実はそうめんは家計の強い味方。2019年以降、乾麺1キロあたりの価格は、そばが200円以上、うどんも100円以上高くなっている。そうめんも値上がりはしているものの、その額は70円ほどなんだそう。
今年のトレンド！生そうめん
今年のそうめんのトレンドを教えてもらったのは、そうめんを研究して13年、ほぼ毎日そうめんを食べているというソーメン二郎さん。
今年のトレンドは生タイプのそうめん。そうめんというと、乾燥させた麺・乾麺のイメージがあるが、乾燥前の麺をパックに詰めた生タイプもあり、讃岐うどんで有名な香川県などで親しまれている。
生麺は長期保存できないため、それぞれの産地の地元を中心に販売されていたが、保存技術の向上によって全国に出荷され、注目されるようになったんだそう。
さぬき麺業
さぬき生そうめん 220ｇ 300円 ＊オープン価格
めんつゆ最新事情
新感覚のめんつゆも続々登場。
ヤマサ
はまぐりの旨味を味わうそうめんつゆ 328円
今年2月に発売。貝のうまみにこだわった出汁。ハマグリ・ホタテ・アサリの3種類を配合。
久原本家
茅乃舎 冷や汁のだしとたれ 594円
ごはんにかける冷や汁もめんつゆに。
味の素
氷みぞれつゆ かつおだし 306円 ＊番組調べ
今年めんつゆ市場に初めて参入した味の素の商品。冷凍庫で凍らせて使う。麺の上にのせ、ほぐしながらシャリシャリ食感を楽しむ。
5か月で85万食を売り上げた注目の商品。
この夏注目！ご当地そうめん
［長崎県］製造：植木製麺工場、販売：興洋フリーズ
イカ墨そうめん 300ｇ 1,620円 ＊送料込み
長崎県で作られている真っ黒なイカ墨そうめん。麺そのものにイカ墨を練りこんでいる。
［愛媛県］五色そうめん
手延五色そうめん GO 250ｇ 540円
愛媛県の特産、五色そうめん。梅や抹茶など自然の素材で色付けされている。
［香川県］小豆島手延べ素麺
銀四郎めん（オリーブ素麺）PGO 250ｇ 756円
香川県小豆島で作られたオリーブそうめん。オリーブの実を粉末にして練りこんでいる。
そうめんアレンジレシピ
酸辣湯そうめん
↓ 材料・作り方はこちら！
アボツナ塩こんぶ和えそうめん
↓ 材料・作り方はこちら！
おいしいそうめんのゆで方
混ぜすぎない
お箸で何度も混ぜると麺が傷つき、麺同士がくっついたり、コシがなくなる原因に。
急速冷却＆もみ洗い
流水で一気に冷やして麺を引き締める
こすり洗いでぬめりをしっかりとる
火を使わない！電子レンジでそうめんをゆでる方法
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年8月5日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼日本テレビ「DayDay」
月曜～木曜9:00-11:10／金曜9:00-10:25
出演：武田真一、山里亮太、後呂有紗 （日本テレビアナウンサー）他
